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「汁なし(ゼンブ)」@モトミヤの写真5/9水曜日1330訪問。
待ちなし。先客4名、後客5名。

小さな器にぎっしりと麺および具材が詰まっている。とてもしっかり混ぜないと全体に味がつかない。基本のラーメンにはない生卵とバターの味わいがウマい。今回はカラメボトルが提供された。暑い季節にはこちらが主力になるだろう。ごちそうさま。

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