あかいら！
トリラー
LIE LIE LIE
コメント
どーもでっす！
中々GOODなビジュアル、、、って閉店っすか。。。
残念っすね、28日までかぁ、行けないかなぁ。
FUMiRO | 2012年7月24日 19:12あかいら！さん、こんばんは。
＞ドラグァクィーンにオカマほられたかった...（嘘です）
…
＞夏季限定メニューとして、「ぶっかけ」が
…
＞ そして、お尻にはお気をつけ下さいｗｗ
さすがです。ラーメン以外のこともしっかりレビューされてますね。
人類兼麺類 | 2012年7月24日 21:53あら、こちらもう閉店ですか！？まだオープンして間もないと思ってましたが。。
それにしても、見た目がきれいな汁なしですね〜。
バターの香りが漂うJ系汁なし。。。ちょっと食べてみたいかも。
・・・あ、お尻とバターという単語で一瞬要らぬ想像しちまった。。ｗ
タム6000 | 2012年7月24日 22:36こんばんは。
中々良さげな汁なしと思ったら閉店ですか。残念ですね。
しっかり散り際をフォローされる辺りは流石です！
汁なしに開眼したばかりなので、皆さんのレビュー見て勉強中。
きたはっさく | 2012年7月24日 23:44こんにちは。
なるほど、オカマとはそういう意味でしたか。。
しかし、Ｊ系って増えすぎですよ！
あかいら！さんの自己紹介のリストも、更新が追いつきませんでしょう。
hima | 2012年7月25日 05:34どもです！
そうなんですよね。今月いっぱいで閉店と
なんとも寂しい限りっす。
近隣エリアの貴重なインスパイアだっただけに
ただただ残念でなりません（涙）
YMK | 2012年7月25日 08:48FUMiROさん、まいどです！
> 中々GOODなビジュアル、、、って閉店っすか。。。
ビジュアルもステキですが、お味もステキです！
> 残念っすね、28日までかぁ、行けないかなぁ。
チャリっと行きましょう！
新宿二丁目に！
あかいら！ | 2012年7月25日 12:46人類兼麺類さん、まいどです！
> さすがです。ラーメン以外のこともしっかりレビューされてますね。
基本、ラーメンのレビューは弱いですからね（爆）
かなりの部分は写真で伝わると思うので！ｗ
あかいら！ | 2012年7月25日 12:47タム6000さん、まいどです！
> それにしても、見た目がきれいな汁なしですね〜。
> バターの香りが漂うJ系汁なし。。。ちょっと食べてみたいかも。
見た目通りの綺麗な味でしたね。
思いの外ジャンキーじゃないのが、新宿二丁目たる所以かとｗ
> ・・・あ、お尻とバターという単語で一瞬要らぬ想像しちまった。。ｗ
流石です！ ワセリンない時は、バターですか（爆）
あかいら！ | 2012年7月25日 12:49きたはっさくさん、まいどです！
> 汁なしに開眼したばかりなので、皆さんのレビュー見て勉強中。
勉強家のきたはっさくさんは、しっかり汁なしも通ってマスターするんでしょうね。
アナザーＪも通って通ってマスターしたように！ｗ
あかいら！ | 2012年7月25日 12:51himaさん、まいどです！
> あかいら！さんの自己紹介のリストも、更新が追いつきませんでしょう。
ううっ、スミマセン、全然アップデート出来てません。
最近、全然フォロー出来ておりません。
週末に頑張ります！
あかいら！ | 2012年7月25日 12:54YMKさん、まいどです！
> そうなんですよね。今月いっぱいで閉店と
> なんとも寂しい限りっす。
YMKさんランチエリアにお邪魔しております！ｗ
入れ替わり激しいエリアなので、YMKさんが２回目行くお店って、
それだけで、もはや老舗のようなｗ
> 近隣エリアの貴重なインスパイアだっただけに
> ただただ残念でなりません（涙）
きっとまた、別のインスパイアが登場しますよ！
あかいら！ | 2012年7月25日 12:56KMです。
閉店なんですか。
汁なしが汁ダクだったり、ラーメンのスープが少なかったり。
それでも行けるのがJ-keyのよさなんでしょうね。
和え麺や油、汁なしは相当な可能性がありますね。
家でも作りやすいです。
やっぱり麺かな。
KM | 2012年7月25日 19:14
今週いっぱい（7/28まで）で、閉店されてしまうこちら「モトミヤ」へ伺い「汁なし」を頂いて参りました。 ちなみに「汁なし」は「小ラーメン」の食券にプラス「汁なし」の食券を購入してオーダーします。
夏季限定メニューとして、「ぶっかけ」が、しかもワンコイン（￥５００）と言うリーズナブルで魅力的なメニューもありましたが、他のお客さんが食べているのを見たら、ほぼ「素ラーメン」みたいな感じだったので、初志貫徹で「汁なし」を頂くことにしました。
ちなみに冒頭の女将の話は、こちらのtwitterで書かれている内容です。そのtwitter見ても分かる通り、ランチタイムには女将さんはお店に出られておりません。 残念ではありますが、夜来るのも難しいので... ドラグァクィーンにオカマほられたかった...（嘘です）
さて、「汁なし」。本日は、ヤサイニンニクアブラのコールでお願いしましたが、なかなかカラフルでイイ感じです。 センターに生卵（全卵）、その下には、青ネギと、モヤシとキャベツ、その上にはエクストラ背脂がトッピングされ、鰹節、豚２枚、それとバターがトッピングされております。 背脂も増したのに、更にバターってヘビーですｗ 先ずはグリングリンとかき混ぜます。
汁なしは正に汁なしです。 ドンブリの底にもカエシは溜まっておりません。 それでも麺をかき混ぜていく内に、全体的にカエシっぽい色に変化して行きます。 全体が馴染んだ所で、いきなり麺から頂きます。 麺は中太平打ちストレート。 小麦感を感じる麺は、流石Ｊインスパイアと言う感じの麺です。 汁なしにすると、より麺の旨味、コシが強調されるような気がします。
モヤ率は６０％と言う感じでしょうか。 以外にキャベツもタップリと入れられており、イイ塩梅です。 全体としては、かなりライトな味付けで、それほどカエシを感じると言う訳ではありませんが、バターの香りや背脂の旨味でイイ塩梅の味付け具合です。 でも、Ｊ系ならではのインパクトも欲しい諸兄には、物足りないかも！ その場合は、カラメ指定も忘れずに！
豚はホロホロの豚バラろーるチャーシュー。 汁なしなので、脂身部分がとろとろとならない感じですが、背脂と相まって、組んず解れつイイ塩梅ですｗ そう言えばチーズのトッピングが無かったと思われますが、忘れたのかな？それとも品切れかな？ まぁ、旨かったので、後から気がついたくらいですｗ
最後はわずかに残った、背脂と玉子をグビッと頂いて、完食、完飲、ご馳走様でした。 また１つ、Ｊインスパイアが消えてしまうのは残念ですが、きっと、また新たなるＪインスパイアが登場するであろうことを期待しつつ！ 何はともあれお疲れ様でした！ そして、お尻にはお気をつけ下さいｗｗ