ハナミズキ
どらどん
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LIE LIE LIE
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コメント
どもです
海老もラーメン(つけ麺)の素材としてジワジワとメジャーになってきましたね。
個人的にはチャーシューはトロトロよりもある程度歯応えが残っている方が好みです。
画像レイアウト凝ってますね、スバラシイ(≧∇≦)b
☠秋☠ | 2012年6月17日 20:02こんばんわ！
海老のつけ麺（ラーメン）ってまだ食べたことないなぁ。
魚介では煮干し、節があるのに海老を今まであまり見なかったのがそういえば不思議ですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年6月17日 23:19こんばんは！
海老つけ、旨そうですねエ(o^^o)
いつ位までの限定提供なんでしょうか？
たぶん土日にしか行けないから、電話で確認してからの方がいいかなあ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年6月18日 01:27本店は未訪問です。
開店前の並びがあるとは、こちらも人気店なんですね。
写真は凄いですね～。
面倒なので私には真似できないです。
100（卒業） | 2012年6月18日 08:33こんちわ＾＾
最終日ってことはもう提供してないんですかねー。
うーーん、食べてみたかったです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月18日 10:40秋さん、こんばんは。
瑞山のつけ麺は意外にも、美味しそうでしたね。今度、食べてみます(*^^*)
ハナミズキ | 2012年6月18日 23:02ヒロキさん、こんばんは。
海老は、どんな調理法でも大好きです。
ラーメンも、豚鶏牛魚介と幅広いですよね～
ハナミズキ | 2012年6月18日 23:05ラーメン大好き夫婦さん、こんばんは。
先日はお気遣いすみませんでした。
AOI軍鶏美味しそうでしたね～(^o^)
ハナミズキ | 2012年6月18日 23:09100さん、こんばんは。
写真は、フォトグリッドというアプリでやってみました。お花の写真とかやってみると、いいですよ～
ハナミズキ | 2012年6月18日 23:12まるまるさん、こんばんは。
ふくふくの鶏そば美味しそうですね。
私も、近いうちに行ってみます(^-^)/
ハナミズキ | 2012年6月18日 23:13またまた。。。
遅コメすみません～
海老ですね～秋さんがコメされているように
最近、割りとメジャーになってきましたね
札幌のえびそば一幻 総本店さんのカップ麺を食した事しかないですが。。。
こう | 2012年6月26日 02:06
川越店は行ったことありますが、本店ははじめての訪問です。
事前にブログを拝見すると、金曜日から【濃厚えびつけ麺】をやっているようです。
今日は最終日ですが、運よくまだやっていました♪
開店前ですが、既に並んでいます。
私は5人目で入店し早速、麺少なめでお願いします。
麺はよくしめてありウエーブのかかった中細麺です。
麺の上には、斜め切りのねぎに一味がかけてあり、横にはメンマが多数のっています。
つけ汁はかなり熱々で中には、味玉と極トロﾁｬｰｼｭｰが入っています。
チャーシューは名前の通りとろとろでとても美味しいです。
つけ汁の粘度はそれほどでもなく、どちらかというとさらさらです。
海老の香ばしい味がします。海老の頭を炙ってくだいたような・・・（わかりませんが）
スープの色は茶褐色でえびえびはしてません。
白いぷつぷつがはいっています。これは背脂でしょうか？
そんな脂ぽくありませんがコクがでていいですね。
さらさらですが、麺とからんで、ねぎと一味でとても美味しいです。
麺を食べ終わりスープ割りをお願いすると、磯海苔が入って戻ってきました。
さらに、美味しくなりぐびぐびぐび、結構いただいてしまいました。
ご馳走さまでした。