junjun
saima
M尾
NoonNoodle
コメント
junjunさん おはようございます！
＞この日は夜に横浜商用なので
そうだったんですか！ 今度、白楽あたりはいかが？
＞つけ麺はここは煮番搾り縛りかもｗｗ
ですね！
ヨコべー | 2012年7月10日 08:48どもです！
ここも久しくお邪魔してないっすねぇ～
暑いですが、ラーメンで再訪したいっす(^^)
YMK | 2012年7月10日 08:54どうもです！
ヌルヌルなんは貴殿好きなんでしょうけど。
暑いから私なら妥協してしまうかも？
じゃい(停滞中) | 2012年7月10日 09:37こんちくわ～。
最近、大森で2番食べた。
温いけど、外がくそ暑かったから丁度良かった＾＾；
富士山 | 2012年7月10日 10:04ヨコハマ商用乙です
磁石で引き付けられてしまったんですね
こちらのつけめんは未食ですが。。ヨコハマ行く事ないからな～
こう | 2012年7月10日 11:06どもです！
そーいえばこの系列の攻略も途中で終わってました＾＾；
訪問は赤備が最有力候補かな～
King Tetsu(なの？) | 2012年7月10日 13:20こんにちは。
お仕事お疲れ様です。
２番アイアン振ってる～？
こちらは大森で十分なので、狙っては行きませんが、お店前を通りかかったら入りますｗ
先客なしにつけ汁温い。。。イメージわる～～～（＾＾；
Stag Beetle | 2012年7月10日 16:02あららら・・・・
ココは都内が一番ですｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年7月10日 16:29どうもです!
ネギ凄っ…。
やっぱり煮番ですかね。
shun | 2012年7月10日 16:35こんばんは。
＞ここは煮番搾り縛りかもｗｗ
リャンシバですね。憶えときます。
kamepi- | 2012年7月10日 22:20どもー。
煮番もやっぱ温かったし花鳥が強かった～と思ってます。
う～ん，大森は未訪なんですがね～。
Ra.Ibasen | 2012年7月10日 23:28煮干の旨みを潰さないためには、あんまし温度上げちゃダメですからね。ヌルいのはガマンですｗ
麺の甘みが結構強いんで、少し魚介が尖ってても気にならない。巧いバランスだと思いますぜ。
濃厚系に慣れた昨今、たまにこーいったシャバ系に出会うと、何か安心しません？
Dr.KOTO | 2012年7月11日 20:49
『つけめん 三三㐂』へ！
この日は夜に横浜商用なので、未訪店に行こうかと思ったのですが、
つけ麺食いたくなって、こちらの印象が強く、引き寄せられて、こちらへ！
17時30分着。先客0名後客2名な感じ。
外の券売機で、未食の表題購入し、店内でマツコとデラックス10分でハイド～ン(^O^)／
先ずは、麺のみで。
オイシ～ィ！ここの系列の麺は本当に良いです！
全粒粉入りの太麺でほぼストレート。食感強くツルシコ～な麺です。
つけ汁に逝きますと！
温～～～～～～～～～～～～～い！
これは相変わらずですね(T_T)そして、一番搾りはシャバ系なんですね。
基本は鶏で魚介感は煮干系からの感じですが、煮番搾りの印象が強く、
正直失敗した感が強かったですｗ
ちとあっさりしすぎの印象ですね。それが狙いなのでしょうが。
具は特製で、ゴロゴロチャーに茹で玉子・ナルト・メンマ・海苔・ネギの構成。
これは前回と同じ印象で、悪くは無いです。
温さと闘いながら、フィニッシュで、スープ割所望しブーメラン。
多少残し、フィニッシュ。。
総評は、シャバ系鶏煮干しつけ麺で、あっさり系な感じです。
出汁等は出てますが、つけ麺はここは煮番搾り縛りかもｗｗ
そして、つけ汁の温さは狙ってるのかな？ここまで温いと、やはり微妙でしょう。
再訪は、当分先でしょうね～～ｗｗ
『ごちそうさまでした』