6/19 12:20到着 外待ち9名
今回の採点は本店及び本品ではなく自分への採点です。

本日は通院のため病院後に訪問です。最近人気の当店へ。東川口駅から15分ほどあるいて到着。あるいたあるいた。
外待ち客を横目に表題をポチ。初めてなのに思わず押してしまった…

15分で着席、更に5分弱でコール。野菜ちょい増し、ニンニク、アブラ、カラメ、タマネギ、と言ったはず。割れ卵は終了とのこと。

いただきます。ちょっい増し野菜でカラメ増しは凄いショッパー。最後まで薄まることはありませんでした。
さてさてニンニクを溶かそうか…
あれ？ニンニクどこ？ない！ない！ない！コール忘れた？いや言ってる！忘れてる？
確かに緊張しながら言いましたが伝わってる?！はず…伝わってない！
あちゃー。ニンニクのないこのスープには魅力ないです。全くもってダメダメです。
麺も…デフォではヤワヤワです。固めコール必須です。
肉は腕肉3、バラ2の布陣。腕肉はかみごたえ十分、バラはホロホロ旨いです。
それにしても凄いボリューム。何とか完食しましたが夜までお腹一杯でした。

味的にはしょっぱー、ニンニクなし、麺軟めとトリプルパンチでしたが、肉が若干フォローしてくれましたかね。

本日は自分の選択ミス&小心性格によりちょっと残念な結果でした。
次回リベンジします。
ごちそうさまでした