最近西葛西駅下にオープンした｢勝龍軒｣だが、いずれ葛西の波動軒（http://ramendb.supleks.jp/shop/7228）と双璧をなすんじゃ無かろうか、少なくとも名前的には、と、ストリートファイター的な事を夢想しつつ、いざお店へ。

ここにはテーブルという物がありません。
よって、カウンターのみ、という事になります。

で、歩道と店内を仕切る建具がありません。
ガード下とは言え、雨は凌げても風は凌げないんじゃ無かろうか？という感じですが、案の定寒かったです。
と言う訳で、空調という概念は無さそうです。
恐らく、夏は糞暑いでしょう。

常設の屋台、と言った風情でしょうか？

さて、店の佇まい的な部分はそれぐらいにして・・・。

嫁と行ったので、それぞれ普通のとんこつと味噌とんこつを注文したので、両方食べてみました。

結論から言うと、しょっぱくてなんだかよく分からない、という感じでした。
ひょっとしたら、替え玉を投入したあたりでスープがこなれてきていい感じになるのかも知れません。
500円という値段から考えると、こういう事なのかなぁ？という感じでしょうか。
でも同じ500円なら隣の立ち食い蕎麦http://www.edokirisoba.com/のほうが割安感があるよなぁ・・・
比較的普通のとんこつラーメンの方が、味に広がりがあるような気がしました。
味噌とんこつの方は、兎に角しょっぱいイメージが。。。

高菜の味は、割と美味しいと思いました。



・・・そして、そんな風に思いつつ後日再び食してみました。

しょっぱさに関しては、かなーり改善されたように思います。
そこでようやく分かったんだけど、実はコクはしっかりあるし、実は今後案外かなり旨い部類のラーメンに化ける可能性はあるんじゃないのかと。
そう言う訳で、前回は｢なんだかなー？｣な感じでしたが、割り切ってしまえば案外旨いのかも？という感じには思えてきました。

・・・で、バイトの私語が、客席に丸聞こえです。
と言うか、メトロ下の歩行者レベルにまで聞こえてます。
｢俺さー、バイクでこけちゃって・・・｣とか、｢今一万円借りててー｣とか言う、プライベートな情報が漏洩しまくりです。
そんなもん、お得でも何でもない情報、どうでもいいっつーのｗ。