横浜クイーンズスクエアのレストラン
以前、お台場のデックスで辛いマーボー豆腐を食べたお店が、こちらにもあったので入ってみました

２組の待ち客の後に接続すると、メニューを渡されます
ちょっと前にお台場で食べたときには、麺類は扱っていなかったように記憶していたので
期待せずにメニューを見ていると、タンタンメンを発見！
店頭の見本ケースも見ると、かなり小さな丼に入っているサイドメニュー的なもののようですね
それ以外の麺類は発見できませんでした

よくメニューを見ていると、１４時５２分にご案内
『“Ａ”陳麻婆豆腐』のセット（１，０００円）と『本場四川省の担担面』（４８０円）を注文

中国風の内装に、チャイナ風のシャツを着たウエイトレスさん
本格中華を思わせてくれる店内です
今回２人で伺いましたが、カウンターのような席に案内され
そこには飾り付けとして、小皿に乗せられた中華に使う香辛料が置かれています
一つ一つについて話でもしていれば、飽きずに料理を待てます

しかし、ほとんど待たされずに、先にマーボー豆腐のセットと、ツレのホイコーローのセットが登場
メインのおかずに、お新香、卵スープ、それにおひつに入った、おかわり自由のご飯でした
看板メニューのマーボー豆腐は辛い味付で美味しいのですが
ホイコーローは、油が多くてイマイチです

それからすぐ
注文から約５分でタンタンメンも登場
取り分けに使うような小丼に入った、“ミニタンタンメン”です
入り口のウインドーで確認していたのでショックではありませんが
４８０円の値段でこれか・・・

麺は中細ストレート、中華のお店としてはややカタメのゆで加減で
食感など、なかなか美味しいです
スープは、鶏ガラベースと思われる醤油味に、ラー油が浮いています
かなり美味しい部類のタンタンメンスープだと思いますが
小丼に麺も入っているので、とても少ない量・・・
この少ない量が、肉味噌のコクをスープに行き渡らせて、美味しさが出ているような気もしますね
肉味噌は胡椒がたくさん入ってスパイシー
辛さのほうは、麻婆豆腐に添えられてきた花椒をかければピリピリ辛くなり、満足できるものになります
雑な感じの盛り付けですけど、荒くきざまれた青ネギが、見た目を鮮やかにしています

美味くて１分もかからずに完食
美味しいのに麺類がこれ１種類しかなく
サイドメニュー的にしか置いてないのが残念です