『２００７年１２月最終週限定』で『エビあぶらー麺』を販売するとの告知が
メルマガでやってきました。
早速初日にいただいてきました。

１２／２４　クリスマスイブ　　１１：００開店
開店と同時にほぼ満席状態になった。
「えびあぶらー麺」の食券を購入。どんな感じか楽しみ　(o(^-^)o)

程なくして「７番目の方にんにくは？＝にんにく」とコール。
運ばれてきた『エビあぶらー麺」見た目は普通の汁なし。
麺の上に乗ってるのは
○野菜（キャベツ＆もやし）
○生たまご
○刻みたまねぎ
○ブタ２枚

助手の女性から「よくかき混ぜてください」と言われたが
大なのでそう簡単には混ぜられず。。。
適当に混ぜたところで、丼の下のほうに『エビたれ』が沈んでいることを発見。
どうやらエビを磨り潰してペースト状にしたもののようだ。

早速いただく。口の中がエビの味で充満してる。
いい味だが塩分が強すぎる気がした。
水が欲しくなる味である。


美味しかったけれど、ノーマルラーメンの３００円増しはちょっと。。。
これが１５０円増しなら、採点に５点プラスします(^^ゞ
それくらいが適正価格のように思いました。