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池袋大勝軒系と表に表示されていたので、少し期待して入店。店に入ると池袋山岸マスターの色紙やら関係を示すものが何点か貼ってある。はじめての店はいつもメニューが楽しみだが、大勝軒系とは思えないメニューもちらり。甘味と酸味が濃いスープと書かれていたので、スタミナもりそば普通(350g)を注文。メニューの写真では何やらオレンジ色のスープ…味噌ベースか？しばらくして出てきたオレンジ色のスープは、何だ…キムチが載ってる？スープを一口。具はキャベツ(キムチみたい)と肉の固まり？決してチャーシューじゃない、脂身の多い肉。味は魚介でも無く豚骨でもなく、甘辛いキムチ味の訳分からないとスープでした。麺はほどよい感じの中太麺って感じです。茹で具合は普通。なんとか完食しましたが、不思議なもりそばでした。
Yawarakun
モンゴリマン
voice50
ダニエル
ビール牛（うし）
ラーメン屋は１軒しかいかない人
池袋大勝軒系と表に表示されていたので、少し期待して入店。店に入ると池袋山岸マスターの色紙やら関係を示すものが何点か貼ってある。はじめての店はいつもメニューが楽しみだが、大勝軒系とは思えないメニューもちらり。甘味と酸味が濃いスープと書かれていたので、スタミナもりそば普通(350g)を注文。メニューの写真では何やらオレンジ色のスープ…味噌ベースか？
しばらくして出てきたオレンジ色のスープは、何だ…キムチが載ってる？
スープを一口。具はキャベツ(キムチみたい)と肉の固まり？決してチャーシューじゃない、脂身の多い肉。味は魚介でも無く豚骨でもなく、甘辛いキムチ味の訳分からないとスープでした。麺はほどよい感じの中太麺って感じです。茹で具合は普通。
なんとか完食しましたが、不思議なもりそばでした。