Item: 博多とんこつ 真咲雄
Rating: 70
Author: tenchan1203

70点

11時開店到着でもう満席でした
20分後に案内されました

確かに店の外に動物臭のとんこつ
期待しました
見た目も
しかし、ぬるい
麺は極細麺で、滋賀ではみない細さには感激
替え玉2回しました
麺の固さが、ハリガネが
納得いかないので書いてませんが、粉落としで注文してやっとハリガネ
塩豚骨と豚骨の違いが・・・
7月に一風堂が南草津にできるので
守山店が開店する前に・・・
接客はすごくいい感じのお店です。