出かける途中で入ったことのないお店へ

店の外には“らーめん食堂”という看板や、ラーメンを何種類もアピールする幕があり
チェーン店的なラーメン屋なんだろうと思わせてくれますが・・・
中に入ると、テーブルが並んだ完全に居酒屋の内装です
しかも奥のカウンターに座って見回しますが、ドリンクメニューやおつまみばかりで、ラーメンのメニューが見当たらず・・・（汗）
おしぼりを持ってきてくれた店員さんに聞くと、メニューの内側にありました

１８時９分
『香味つけ麺　香〜かおり〜』（７５０円）と、オススメと書いてある『味玉』（１００円）を注文

店内は、店名に“ハイカラ”とあるように、レトロなイメージの飾りつけ
しかし店の奥に行くに従って、田舎をイメージしたような飾り付けになっています
“ハイカラ”というと、レトロでも都会的な印象かと思いましたが、このお店の解釈は違うようですね
まあ、ＢＧＭのナツメロと合わせて、良い雰囲気です
カウンターの所には、焼酎の一升瓶が並べられていて、後に予定が無かったら
お酒を飲みたくなるところです

約７分でつけ麺登場
茶色く濁ったつけ汁と、麺が見えないように具が盛り付けられた麺です

麺は中細ストレート、硬いとまではいえないゆで加減ですが、よく締まっていて歯応えとコシがあります
暗い照明の影響か、やや茶色く見えますが、そんな色なのか明るいところで確認してみたいです
つけ汁は、メニューにも熱いと書いてあるように、かなりの温度
まず味見・・・なんて、丼に口をつけてすすったところ、いきなり火傷しました
味の方は、“香味”の由来になっているという、煮干し、鰹節の出汁だとメニューに書いてあり
それにプラスしてコクというか、クドさも出ている感じの、脂っこい鶏（？）の出汁か脂を合わせている感じでしょうか
このクドさがイマイチですが、酸味、甘みはほとんど無く、食べやすいといえば食べやすいです
チャーシューは、薄切りであまり味付も無く、どちらかといえばイマイチ
メンマは、薄味の無難なもの
斜めにきざまれたネギと、きざみ海苔が多めに乗っています
オススメだという味玉は、ゼリー状の半熟で美味しいものでした

ホール担当の店員さんは、とても接客の良い人で
夜の時間にラーメンだけでも嫌な顔はされませんが
店としては、完全に居酒屋として営業しているようですね
次に入るときには、しっかり飲んで、おつまみの確認をしてこようと思います