なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩SOBA」@麺屋 Hulu-luの写真まるまるです。
池袋にやって来たので、BMしているhululuさんへやって来ました。

注文は店内券売機にて
塩SOBA750円をポチ。

さて
店内はアロハ〜な感じですね。
店員さんもアロハ~♪
雑誌fineにでも出ていそうw
お客で女子が居ないのが不思議にすら感じます。


ご対麺〜♪
とても澄んだスープのラーメンです。
真中にチャーシューが2枚あって、周りにメンマ、ひき肉は鶏かな?、カイワレ大根に糸唐辛子という麺バー。
スープには
ゆずとネギの微塵も浮いてます。

そのスープ。
とーーっても上品ですねえ。
ガラに乾物系か、ちょっと薄目の塩加減は
例えるなら
両親に愛情込めて育てられたお嬢さんのようです。
しかも
三人姉妹の真ん中って感じねw
つまりは
長女のようにしっかりしてないし、
また、末っ子のような抜け目のない、わがままタイプでもない。
まさにほんわーかしたタイプって感じでしょうかあw
それ故
超、癒し系でもあるんですがネ!
駄菓子菓子!
私は癒し系は求めてなかったのだ。

ちなみに柚子はワタシは好きなんで気にならないけど、
気になる人にはかなり芳香感ですね。


麺は極細麺で低加水のストレート。
粒が見える麺です。


具は上記で
あまり特筆はなし。


正直
あまりつかみどころのないスープと感じました。
ソレは言い返せば
透明感があって、どんな色にも染まりますよーっていう感じのスープとも言えますね。
ですので
ある意味万人受けするでしょうね。
ただもうちょっとの個性も欲しいなとも思えます。

とはいえ、
醤油も気になるのでまた来ます。
ごちそうさま。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちわぁ~♪

ハワイアンいいですね~♪
fineに出てましたよ~、そんなわけありませんね(笑)
それにしても綺麗なルックスです。。。

えいち | 2012年7月3日 16:53

こんばんは!

アレ⁈ 冷やし旅はどうなったんですか?
塩SOBAはもう少し個性があると良かったですね〜。

まるまるさんこんばんは。

今日はチョト残念でしたね・・・i_iっつ。
でもしっかりシンプルな見栄えの塩ラーに行っちゃったんですね。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年7月3日 20:36

こんばんわ~!

いろんな例えがありますね~(笑)
いや十分に伝わりましたよ~。。。
此処は自分も課題店になってます。でも最近は都内遠征行ってないなぁ・・・w

バスの運転手 | 2012年7月3日 21:17

上品ですね~。
癒し系いいじゃないですか!
癒されたいな~...

100(卒業) | 2012年7月3日 21:24

どもです

コチラは自分も当然課題店です。

醤油も気になっているんですが現時点では初訪時は塩にする可能性が一歩リードですかねぇw

☠秋☠ | 2012年7月3日 22:26

こんばんわ~

なかなか上品な一品ですね(^^)
背脂コッテリに毒された自分の舌でも美味しく頂けるかな~?

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年7月3日 23:50

どうも~

柚子は確かにちょっと効きすぎなんですよねぇ。
でも醤油は塩の比じゃないですからw

corey(活動終了) | 2012年7月4日 00:54

ども~
ココは狙っているのですが、何故だかテンションダウンしているのです。
池袋ですからいつでも!という思考回路が働いているのもありますがw
って、冷やしはどうしたんですか?

はち ~減量中~ | 2012年7月4日 06:50

おはようございまーす♪

そうなんですよ、
柚子が効いてるんですよねぇ~。

再訪時は醤油にする可能性が大ですが、
もちろん柚子抜きでオーダーしますよw

たく☆ | 2012年7月4日 08:23

どもです!

私も醤油が気になっておりますが、
もう一度塩で再訪しちゃいそうです(^^)

YMK | 2012年7月4日 08:36