Item: やじ満
Rating: 70
Author: ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

70点

築地高齢買い出しツアー之まーその築地やからね～のヤサイそば

　恒例の築地早朝一人買い出しツアーでありますよ。例によって朝3時30分、その時刻が朝と言えるかは解からんが。とにかくとんでもない早い時刻に起床して、トットと築地に出かけましょ。

　既にすっかり陽が昇った5時10分、市場にやって来ましたよ。この時刻だとまだ開いていないお店も多いんだぜ。フラフラと散歩しまして5時40分、場内のコチラにやって来た。

　この界隈で行列が出来ているお店は・・・無論寿司屋で3軒ほど。しっかし。まー皆さん、朝っぱらからよくもまー寿司なんぞ喰えるのぉ。胃もたれ起こしません？　やっぱ朝から野菜摂取大事だぜ。

　つーわけで、昨年来たときゃ「大粒アサリ」に誘惑されたが。今日は野菜摂取でタンメンさ。先客6名であとからたくさん。市場で働いている方々でしょうが・・・まーよう喰うこと！　「チャーシュー冷やし中華超大盛り」とか「中華丼にワンタンメンつけて」・・・アタシの2食分ｗ　まー皆さん、オシゴトしてきたわけですからね。

　接客担当のオネエサン、いつも元気で・・・まーその。いつもと言っても、此処北のまだ2回目だけどな。このオネエサン、気持ちがいいんですって。「チャーシュー、冷やし中華、超大盛りで、いただきました」とセンテンスで区切って厨房に伝えてるんだわ。間違えないようにとゆーことでしょ。

　しっかし。アタシが頼んだのは
　「野菜、そば」なんだわ。味噌タンメンは「味噌、タン」。塩韮そばは「韮そば、白」・・・だとするならば、アタシが頼んだのは「白、タン」でいいと思うんだがのぉ。

　およそ10分でお待ちどさまだ。ヴュジュアル的にはどーとゆーことはなく。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/141274700?size=1024
　んではいただきます。

　まーこーゆー場所なんでね、カガクの力を発揮されようと、それわそんな問題にならん。きっちり塩味が出てますよ。出汁？　あー。きっと鶏。もしくはごにょごにょ・・・。

　スープはともかくですね、
◇麺　黄色い汎用チックな汎用麺、はいいとして。湯切りがね。えーと、ね・・・
◇具　やっぱりさ、炒めてないと、ね・・・

　まーんでも、朝6時前からタンメン喰えることだけで、アタシャ幸せつーもんだよ。だいたいさ、月に1～2回、朝の6時前から築地まで来てさ、そのたんびらーめん類喰うヤツってさ、そうそうおらんやろな・・・またカミサンに怒られそうや。つーか、鮪3サク買っていったら怒られたｗ　まずまず満足ごちそーさん～

　ところでね。築地で鮪、干物、鯨ベーコンを買うには店を選ぶ必要があるんだぜ。特に鮪はムズイんだわ。たくさんお店があるんだわ。ズバリオススメはココ！　知りたいかね？　んぢゃ今度連れて行ってあげましょね。ただし、アサメシ奢れ。

　寿司。

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2012年7月3日 18:47投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 2件

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塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん　こんばんは！

２０数年前の年末には、築地でバイトしてましたからね～　状況が目に浮かびます。
みなさん、一仕事の後だからいっぱい食べますね。

＞特に鮪はムズイんだわ。たくさんお店があるんだわ。

ですね！　自分は取引先のお店でいいところを安く分けてもらってました。