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香りが良い。味も悪くはない。でも全体的にどこか....いや、全てに何か一つずつ足りない気がする。麺はちょっと粉っぽいつーか太いソーメンみたいな風味。スープはちょっと甘く、もっと鶏を前面に出してほしいかな。メンマは、もはや竹だろみたいな極太なのが入ってたし。チャーシューは柔らかくて、火の通しかたも良いのだが、それだけ。上品ではあるものの、今ひとつラーメンとしての魅力に欠ける。パンチが無い。しかし、チャーシューの煮汁を湯で割る竹岡式が未だ健在の木更津では十分美味いほう。
高血圧腰痛之守
masa_muchi
pepp
あたと_13号
味も悪くはない。
でも全体的にどこか....いや、全てに何か一つずつ足りない気がする。
麺はちょっと粉っぽいつーか太いソーメンみたいな風味。
スープはちょっと甘く、もっと鶏を前面に出してほしいかな。
メンマは、もはや竹だろみたいな極太なのが入ってたし。
チャーシューは柔らかくて、火の通しかたも良いのだが、それだけ。
上品ではあるものの、今ひとつラーメンとしての魅力に欠ける。パンチが無い。
しかし、チャーシューの煮汁を湯で割る竹岡式が未だ健在の木更津では十分美味いほう。