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「汁なし坦々麺 880円」@自家製麺ばくばくの写真平日の昼、珍しくこの辺りでランチタイムとなりましたので、迷わずこちらに訪問。店内混みあってます。
前から目を付けていた表題メニューを注文から、15分程を要して着丼。

着丼の瞬間から、山椒の良い香りが漂います。
麺はさすがのモチモチで言うことなし。この麺に、ピリ辛・シビレ強めのスープと具が絡み付いて良い感じ(^^)

具材のミンチはやや粗めで、歯ごたえと舌触りが好み。そしてトッピングされたナッツが特徴的です。
ザクザクのトッピング、モチモチの麺、どっちも美味い~。

卓上には酢とラー油がありますので(こないだ来た時はラー油なかった・・・)、ラー油をたっぷりかけます。辛味が増して更に美味い。こりゃ好みだわ。

奥のテーブルの、団体さんに着丼です。あれ?オレ何頼んだっけ?オマエひやもりじゃね?いや大盛だろ。あれ?オレは?なんて会話が聞こえます。なに頼んだか忘れちゃうもんなの?お姉さんが困り顔してます。
ま、頑張ってちょーだい。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

行かれましたね〜!以前訪問しようとした時に、
この付近車が混んでませんか?行けなくて他へはいったような気がします。
そういえば、以前5月頃に行った時の麺屋2店舗あげてなかったです。
この時間写真見ると食べたくなって(汗)

虚無 Becky! | 2018年10月22日 17:17

Beckyさんこんにちは。
うーん、余り混む場所ではないかな。こちらへ向かう途中での渋滞では?
未アップはこの辺りのお店ですか?レポお待ちしております!

あたと_13号 | 2018年10月22日 17:40

どもー
ここ以前から雑誌に取り上げられていて気になってたんですよね。
確かご兄弟でやられているとかいないとか…

がく(休養中) | 2018年10月23日 00:58

がくさんこんにちは。
ご兄弟は、同じ木更津市内の「マルタイ」さんと言うお店と思います。
どちらのお店も、本当に麺が美味いのですよ。

あたと_13号 | 2018年10月23日 06:00

あたと_13号 さん おはようございます、ども。
こちら、昔断念した記憶があります。理由は忘れましたが。
千葉のこの辺も掘り出し店が結構ありますね。
この評価!
今度やはり、行かねば!

村八分 | 2018年10月24日 05:03

村八分さんこんにちは。
こちら割と最近リニューアルして、広くて綺麗になりました。
是非行ってみてください。

あたと_13号 | 2018年10月25日 09:45