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「あぶらそば 880円」@自家製麺ばくばくの写真平日の夜の部に伺いました。久し振りです。
入口近くの券売機でチケット購入して着席。麺の量を聞かれますので、ひとまず普通で注文。10分ほどを要して着丼しました。

油そばなので酢とラー油が配膳されると思ってました。酢は卓上にセットされてましたが、ラー油が見つかりません。んーと思いながら入念に混ぜ混ぜして、頂きまーす!

うん、美味い麺です。自家製なのでしょう。モチモチ・ツルツルした中太麺。こういう美味い麺、たまんないなー。油そばにして良かったかもv(^^)v
スープは、油そばにしては粘度低めのサラサラ系。油そばと言うより「オイル&ヌードル」って感じ。ここに、意外なくらい唐辛子のピリピリが効いてます。なるほど、こりゃラー油要らないや。
玉子がマイルドに麺に絡み、唐辛子がアクセントを付ける。麺も味付けもナカナカです。

チャーシューは、ローストポークって言うんですかね。プルプルでトロトロ。口の中で溶けちゃいそうです。このチャーシューは美味かった。

店名に「麺」を謳うだけに、確かに美味い麺です。こう言う店では、やっぱりつけ麺か油そば・まぜそばを食べたいなー。
店内綺麗で広く、女性にもオススメ。良い店と思いました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

やんちゃな感じの店名だけど、盛り付けはお洒落ですね!
中太麺で粘度が高かったらダマになっちゃうんでしょうね。
油サラサラで唐辛子が効いてて、しかも半熟卵が麺に絡む!
女性好みな一杯って感じだけど、おじさんも食いたいです!!

宇治家 | 2018年10月12日 21:20

宇治家さんこんばんは。ご来訪ありがとうございます。
最近、油そば・まぜそばがたまりません。麺が美味いんですよ。
こちらは余りアブラを感じません。ヘルシーオイルな感じ。
オジさんも大歓迎!してくれると思います(^^)

あたと_13号 | 2018年10月12日 21:24

うーん油そば、堪らないっすね。
今まであまり食べてこなかったんですが、先日食べてから頭を離れません!

がく(休養中) | 2018年10月13日 00:42

がくさんこんにちは。最近油そば系がたまりません。
こちらのお店には台湾まぜそばもあったので、今度試してみたいと思います。

あたと_13号 | 2018年10月13日 08:02