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2012年5月2日訪問。夜間帯でしかも雨の中の訪問で店内は混んでおり待ちは1人だった。ここでは味玉並商つけ麺を注文。価格は880円。スープは鶏白湯をベースにしたベジポタ系で、コクがあり、かなりドロドロ。麺は太麺で200グラムと300グラムで選択出来る。ちなみに200グラムを選択した。具は味玉、チャーシュー、葱、ナンコツとなっている。チャーシューはバラでとろけるような柔らかさ。最後はにぼしのスープ割で完食。全体的には麺とスープの絡みが素晴しい。かなりこだわりのあるスープと感じた。具も一つ一つ丁寧に作られている。次回はつけ麺ではなく普通の麺にも挑戦したい。
カニミサイル
わた
ラーメン ばっさー
どんどん
poison face
夜間帯でしかも雨の中の訪問で店内は混んでおり待ちは1人だった。
ここでは味玉並商つけ麺を注文。
価格は880円。
スープは鶏白湯をベースにしたベジポタ系で、コクがあり、かなりドロドロ。
麺は太麺で200グラムと300グラムで選択出来る。
ちなみに200グラムを選択した。
具は味玉、チャーシュー、葱、ナンコツとなっている。
チャーシューはバラでとろけるような柔らかさ。
最後はにぼしのスープ割で完食。
全体的には麺とスープの絡みが素晴しい。
かなりこだわりのあるスープと感じた。
具も一つ一つ丁寧に作られている。
次回はつけ麺ではなく普通の麺にも挑戦したい。