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二回目の来店です。前回はデフォとおぼしき醤油らぁめん(黄金)でしたが、こってりメニューの「どろっらぁめん」にチャレンジしました。前回の来店時はこってり系は「鶏白湯らぁめん」と言う名前でしたが、名前が変わっていました。全く同じものかどうかはわかりませんが・・。価格もちょっぴり値上がっていました。(メニュー各30〜50円) スープは鶏白湯系の濃厚タイプで、少し甘みと共に濃厚な旨味を感じる個性的な味です。個人的には結構好みです。具材はほぼ醤油らぁめんなどと同じですが、糸唐辛子と刻み海苔がプラスされておりました。全体的によくバランスのとれた丁寧な作りの味だと思います。あえて言えば、麺にもっと個性があれば・・と言うのは言い過ぎでしょうか。でもこれで十分美味しく頂けました。頑張ってほしいお店です。
ぷーどるおやじ
SBT
ぷーどるおやじ
こってりメニューの「どろっらぁめん」にチャレンジしました。
前回の来店時はこってり系は「鶏白湯らぁめん」と言う名前でしたが、
名前が変わっていました。全く同じものかどうかはわかりませんが・・。
価格もちょっぴり値上がっていました。(メニュー各30〜50円)
スープは鶏白湯系の濃厚タイプで、少し甘みと共に濃厚な旨味を感じる個性的な味です。
個人的には結構好みです。
具材はほぼ醤油らぁめんなどと同じですが、糸唐辛子と刻み海苔がプラスされておりました。
全体的によくバランスのとれた丁寧な作りの味だと思います。
あえて言えば、麺にもっと個性があれば・・と言うのは言い過ぎでしょうか。
でもこれで十分美味しく頂けました。頑張ってほしいお店です。