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「支那そば」@支那そば てるぼうずの写真2012.7/6 12時過ぎ訪問

 二種類のねぎ、微量の刻み生姜、表層の油が特徴。麺旨し!
ガッツリ系が多い三田界隈で、魚介の風味が効いたあっさりラーメン。なかなかバランスがとれている一杯。
 表層の油がちょっとクドく完飲まで至らなかったのと、麺が少し柔めで途中でコシが無くなってしまったので上記の点数。ワンタンも美味そうだったが、ちょい高いなぁ。
でもきっと再訪します(^^;

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