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「炙り肉そば(900円)+味玉(100円)」@松戸中華そば 富田食堂の写真本日のランチはとみ田4号のこちらのお店です。
ここのところ自家製麺 琥珀ばかり行ってたので、たまには他のランチローテ店にも行かねばと思いやって来ました。

12時10分着。先客3名。後客並び6名。タッチの差で並ばずに済みました。
今日は肉ガッツリ行きたい気分(毎食ですが。。。)だったので表題の食券を購入して、待ち構えている女性店員さんに渡して席に座ります。
店員さんは女性3人体制です。

そして待つこと6分で着丼。見た目 へへ このお肉が食べたかったんですよね~
では一口・・・おや? 煮干し感が弱くなりましたか?
でも 相変わらずおいしいですね!

麺は中ぐらいの太さの真っ直ぐで、日本蕎麦チックな食感と色ですが、風味はしっかりと小麦の香りがしておいしいです。

チャーシューは炙りが香ばしく、柔らかいが歯応えのあるもので、味付けも丁度良く、このラーメンにはこのチャーシューです!

味玉は黄身がゼリー状で甘味を抑えた味付けは好きです。

メンマは控えめな味付けで食感と共に箸休めにいいです。

ワカメは要らない派ですが、こちらのワカメは何故かこのラーメンに合っていて○
おいしい肉を堪能しながら完食。

全体的な量は普通。
立ち食い的なコンセプトですが、しっかりとした味わいの一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもですw
コメントありがとうございます!宜しくです^^

ここもかなり気になってるんですよね。
次回はここに行こうかなw

taizoff(ダイエット中) | 2012年7月20日 20:42

まいど。
今朝行ったよwwww
朝ラー。つけ麺食べた~。
朝ラーのレベルじゃないよねwww

したん | 2012年7月20日 21:46

こん@@は

なぜか、1度しか行ってないんですよね~。
そろそろ言って見ようかな。
・・・遠くにいけないし
腰痛っ。

もんど | 2012年7月20日 21:50

どもです!
汁そば頂いていなかったので
いずれ再訪をしたいと思います!

King Tetsu(なの?) | 2012年7月20日 21:57

どうもです♪
こちら行ってみたいです♪朝ラーは無理だけど、近いうち練習後にでも行けたら行ってみます♪

幕ノ内一歩 | 2012年7月20日 22:05

どうもです!

今回はいい方に当てはまったようで。
ここはブレが激しいのでいい時にあたったのはラッキーかも?

じゃい(停滞中) | 2012年7月20日 23:37

どもー。

ココは……好き♡
多分これも好きだと思いますよ。

Ra.Ibasen | 2012年7月21日 09:34

こんちくわ~。

ウマいっすよね~ 突き抜けないけど。
自分もワカメ要らない派かも?!

でも、ここのは合うし。質も高いですからねぇ~ 好き♪

富士山 | 2012年7月21日 13:07

どうもです~。

ランチでコチラはウラヤマシイですねw
チャーシューはあまり興味ないんですが、このお肉は美味しそう♪
オツマミに頂きたいですww

おうじろう | 2012年7月21日 14:27

どうも(^ ^)

此方も課題店なんですよねー。次の松戸遠征の時に予定しています(^。^)

そうた | 2012年7月21日 20:20

Stag Beetleさん こんばんは!

ここも食べに行きたいな~

ヨコべー | 2012年7月21日 21:44

おつかれ~

ココは朝しかいきません!

きっぱり!

こんにちは。
このチャーシューは旨そう。
食べに行きたいですね~

kamepi- | 2012年7月22日 10:19

どもです!

同店のつけ麺頂きに
再訪したいですねぇ~(^^)

YMK | 2012年7月23日 08:39