「むつみや」の始祖、竹麓輔氏の名を冠したコチラの店。
氏と店との関係は別に興味ありませんが、、、
北海道をウリにする味噌ラーメン、、、イイぢゃないですか。
特にソレを表に出した、掲題のモノを頂きましょう。
サブタイトルは「北海道スペシャル」とありますし。
デフォの味噌、濃厚味噌、そしてコレ、、、
全てが同額なのは、何気に気になりつつ。。。

2012/7/10（火）11:10頃の入店で先客ゼロ。
テーブル席だけの小広い店内は、いかにも居酒屋っぽい感じですね。
開店直後とは言え、一人でポツゥンと座っているのはウスラ寂しいですよ。。
スタッフはシコミの状況を確認しあったりして元気にやってますので、
なんだか邪魔者っぽい立場のワタクシは、肩身を狭くして待つしかありません。。

登場したドンブリ。
具材はコーン、アスパラガス、小エビの揚げたヤツ、味玉、ベーコン。
スミッコにフンバっているバターは何とも頼りになりそうですが・・・・
具材の盛り付けで、ずいぶん損をしていますね。
アスパラだってホントは写真映り以上の物量ですし、
ベーコンは全てスープに沈没しているものですから、、、、
パッと見、オソロシくヒンソに見えてしまうんですもの。

とにかくスープを・・・
びよよよよよよぉん！
「味噌と牛乳をブレンドした、ポタージュのようなスープ」
なるノーガキどおりの出来栄えですよ。
何気にショッパァな白味噌は、まるで牛乳にナダメられるがごとく、
「これくらいにしたろか」的な、クドさ寸止め級の口当たり。
程なくバターが暴れ出し、正義の牛乳がタジタジになるあたりも面白いです。
ううむ、なかなかヤルぢゃないですか。
もっと混乱気味な展開を期待しつつ、、、卓上で使えそうなのはラー油と一味。。。
そのあたりが、ちょっと残念ですね。

麺は中太--クラスの縮れタイプ。
ま、まあ、よくあるタイプのソレでして、、けっして悪くは無いものの、、
ニシヤマ、コバヤシ、カネジンなどなど、北海道チックな麺を期待しちゃうと拍子抜け。
そのあたりは、無意識にススっちゃうのが吉でしょう。
値段の割には、すぐに無くなっちゃうからダイジョーブです。。。。

具材は、「北海道スペシャル」などと胸を張るには寂しいですけれど、、、
ソレに拘るあまり、カニやらホッケやらのご当地食材をムリヤリにブチ込まれて、
なんだかシアワセではない方向になるよりはマシですよ。
やたら高額になるか、もしくは名前負けしてウラメシヤ型の失望を招くか。。。
特にホッケには、ムリヤリ調理の結果のイヤなトラウマがあるんです。。（蛇足参照）

そういう意味では、「ねっ！　北海道でしょう？」と問われたら、
ムゲに「違う」とは言い切れないラインナップ・・・
このあたりが落としどころなのかもしれません。。
なので、ハムっぽいベーコンも受け入れましょう。。
小エビもサクサクと具合イイですし。
でも、それらは北海道的なモノだったかしらん。。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
北の恵み（らしきモノ）は相応に楽しませて頂きました。
それにはマチガイございませんですけれど・・・
CPはヨロシくないですね。。。
せめて、ライスや大盛り無料などのオメグミも頂戴したいところです。

●子連れ情報
子供メニュー：お子様らーめん（醤油・塩）500円
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり

●蛇足
かつてのワタクシを含め・・・
北海道を旅するライダー達は、まるで昼間の孤独を払拭するがごとく、
キャンプ場では見ず知らずのニンゲンどおしが集って大小の宴会、、、
ソレが毎晩、アタリマエのように繰り広げられていたんです。
大勢で自炊すれば、一人では食べきれない食材も買えたりして便利ですしね。
ただし、お互いにイチゲンサマですから、相手の人間性は判りません。
堅実なヤツなのか、イイカゲンなヤツなのかを含めて。

道東・霧多府のキャンプ場で出会ったヤツは、まさに後者だったんです。
「北海道と言ったらチャンチャン焼き！！　ソレをホッケで作ろう！」
などとホザいたソイツ。フツーはサケですが・・・
「ダイジョーブダイジョーブ！　作った事あるから！」
なんて言葉を信じて、、、アレコレを手分けして買出しし、いよいよ宴のスタートです。

味噌を酒で溶いてホッケにふりかけ、、野菜で覆い隠して蒸し焼きに。
バターもバッチリ！　あとは焼き上がりを待つだけですって。
そしたら・・・・
ズ、ズイマア！！！！
そのまんま焼いて食べられるクラスのホッケですから、もともと塩っけが強く・・
味噌でショパァを増強されてしまった結果、、、
もう、高血圧患者なら、即死しそうな状態ですって。

しかし、イイダシッペが一番の重罪ではあっても、、、作ってしまったのは連帯責任です。。
「あ、あんがいイケるよね」「そうだね、酒が進むよ」などと傷口を舐めあいつつ、、、
誰もが、殆んど箸が進みません。。。
せっかく、北海道ならではの食材として活躍するハズだった新鮮なホッケは・・・
この世の物とは思えない食い物と化して、、、翌朝、霧多布の海に沈んだのでした。