あかいら！
赤バイクの知蔵
masmasramen
松山さん
コメント
なーんか聞いたことのある
屋号と。。。
むつみ屋さんｗｗｗ
まー競合するところないですから、ね。。
アタシもお世話になるかもです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月27日 16:36こんにちは、
いい加減なもんですね。
忍者信 | 2012年5月27日 16:54こんにちは。
ココは狙っていますとも。もちろん味噌ラーメンで。
竹氏ブランドの店は汐留でも頂いていますが、
確かに、、、、基本は「む」の字ですよね。。
それでも、ココはソッコーで行かねば消滅してしまう危機が！
そういう場所みたいです。。
hima | 2012年5月28日 05:57ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、まいどです！
> むつみ屋さんｗｗｗ
塩ラーメンに釣られていらっしゃったのかと思われますが、
期待はずれで申し訳ないですｗ
> まー競合するところないですから、ね。。
> アタシもお世話になるかもです。
まぁ、当たり障りはないですから、是非！ｗ
あかいら！ | 2012年5月29日 20:27
有明でのセミナーで、ラーメン屋不毛地帯で新規開拓。 本日はコチラ「創作麺料理 竹麗輔工房 TFTビル店」へ伺い、「塩らーめん」を頂いて参りました。 竹麓輔氏はむつみ屋をプロデュースされた方と言うことで、メニューのメインは味噌です。 まぁ、味噌ラーメンについては、場所柄himaさんにお任せすることとしましょうｗ
さて「塩らーめん」。セントラルキッチンで作られたスープは、基本むつみ屋です。 なので、多くを語る必要はありません。 こってり濃厚な北国仕様のスープと、業務用メンマ、黄色味の強い中太弱ちぢれ麺。 悪くはありませんが、それ以上でもそれ以下でもありません。 チャーシューがなかなかイイ塩梅でしたが、まぁ、それもこれもむつみ屋さんフレーバーです。 ご馳走様でした！
まぁ、看板を掛け変えれば、それなりに入っていくるお客さんも多いかと思われますが、ある種、それも時間の問題です。 まぁ、そうすれば、また名前を変えればイイだけですけどね。 ある種、グロービートジャパン商法ですｗ