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市原ラーメン選手権優勝メニューを一度食してみたくて来店。11時30分到着で先客なし。外装、内装はレトロな喫茶店でラーメン屋の雰囲気は全くなし。聞くともともとはガチの喫茶店で、店主の夢だったラーメン屋に進化したとの事。迷わず、優勝メニューを注文。5分程度で着丼。スープはあっさり鶏塩スープ。梅干しが一つトッピングされているため、くずしながら食べると夏でも爽やかにいただける。麺は中太縮れ麺で加水率は高め。特筆なし。トッピングは、豚、ネギ、メンマ、青のり、前述の梅干し。豚は味薄めのバラロール3枚で、厚さは5.2mmt程度。表面の適度な焼き目が好印象。スープの味を殺さない程良い味付け。メンマはコリッコリータイプ。総評、値段高めの梅干し入り塩ラーメン。［味:60 CP:-4］皆さんのレビューを見てると、カレーラーメンが良かったのかな…
ktm
ラーするガッチャマン(通院中)
ふなっしーの恋人
流星
主役
Neji.T
11時30分到着で先客なし。
外装、内装はレトロな喫茶店でラーメン屋の雰囲気は全くなし。聞くともともとはガチの喫茶店で、店主の夢だったラーメン屋に進化したとの事。
迷わず、優勝メニューを注文。5分程度で着丼。
スープはあっさり鶏塩スープ。梅干しが一つトッピングされているため、くずしながら食べると夏でも爽やかにいただける。
麺は中太縮れ麺で加水率は高め。特筆なし。
トッピングは、豚、ネギ、メンマ、青のり、前述の梅干し。豚は味薄めのバラロール3枚で、厚さは5.2mmt程度。表面の適度な焼き目が好印象。スープの味を殺さない程良い味付け。メンマはコリッコリータイプ。
総評、値段高めの梅干し入り塩ラーメン。
［味:60 CP:-4］
皆さんのレビューを見てると、カレーラーメンが良かったのかな…