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1日は仕事を終え、常磐線で馬橋へ。「だいろく」に向かいます。開店時間直後に入店。先客や、後から来店したお年寄りはいずれも地元の常連さんのよう。メニューを見ると、夏季限定の「ピリ辛冷麺(650円)」が始まっていました。まずは生ビール、キリッとした辛口のスーパードライで喉を潤し、お通しの冷奴と餃子を味わいました。冷奴は薬味がネギだけのシンプルさが好きで、餃子もパリッと焼けています。そして「ピリ辛冷麺」。ご主人から皿をもらい、麺をひとくち…旨い!冷水で〆られた自家製細麺に、こちらも冷たく、辛味と酸味を足したタレが合います。具は短冊切りにしたチャーシュー、貝割れ、温泉卵。温泉卵は途中で崩すと味をマイルドに変化させてくれました。夏にピッタリのメニューですね。
どうもです! まさしく夏仕様のものですね! 柏近辺でもこういうのをやってほしいものです。
>じゃい(停滞中)さん HIRAMA、道有楽に期待ですね(笑)後、猪太の冷やし担担麺はどうでしょう
開店時間直後に入店。先客や、後から来店したお年寄りはいずれも地元の常連さんのよう。メニューを見ると、夏季限定の「ピリ辛冷麺(650円)」が始まっていました。
まずは生ビール、キリッとした辛口のスーパードライで喉を潤し、お通しの冷奴と餃子を味わいました。冷奴は薬味がネギだけのシンプルさが好きで、餃子もパリッと焼けています。
そして「ピリ辛冷麺」。ご主人から皿をもらい、麺をひとくち…旨い!冷水で〆られた自家製細麺に、こちらも冷たく、辛味と酸味を足したタレが合います。具は短冊切りにしたチャーシュー、貝割れ、温泉卵。温泉卵は途中で崩すと味をマイルドに変化させてくれました。
夏にピッタリのメニューですね。