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「担々つけ麺 (大盛り300g)」@自家製麺 ほうきぼし 志茂店の写真【接客・混み具合】
 -日曜の11時45分に訪問。満席で15分待ち。
  接客は良い。

【麺・量】
 -太さ:太麺。大盛りの量は、300gとの事ですが、少なく感じます。
  食べた感じは、270g程度に思え多少物足りない感じ。ご飯も欲しくなります。

【感想】
 -久々の坦々麺。ちょっと酸味があり辛さは強く唇がヒリヒリします。
  最初にかなり辛いですが大丈夫ですか?と必ず聞かれますが、これは聞いていただいた方がいいです。
  結構辛いですから・・
  麺には、揚げた麺とニンニクチップなどがのっています。
  カウンターにはおろしにんにくがあり、これを追加で投入。
  ちょっとにんにくは強めが美味しいですね。

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