2012.7.15 18:15 店内満席&中待ち数名&外待ち4名、後客多数〜。息子の誕生日プレゼント購入する為!?急遽、夕方つくば方面へ車を走らせ!ラーメン目的が7割以上(笑)。思ったより早めにつくばに潜入できたので、先に買い物を済ませてから訪問〜♪微妙な時間なのに外待ちですか・・・。人気店ですね☆限定がなければ軍鶏と決めていましたが、限定がありましたぁ〜♪この店の常連の麺友さんへメールでいろいろ確認しながら、表記を注文。限定は、食券機付近には何も記載されておらず、厨房のところのぶら下がっているブラックボードに書いてあります。その値段分の食券を購入して、限定の旨を告げます。この時間帯,限定を食していたのは、自分だけかな!?冷えたスープを一口!トマトと軍鶏がレベルの高いことろで、マッチしています。軍鶏の出汁が無ければ、冷製パスタみたいですが、軍鶏の出汁がしっかりと感じられます!これは、ラーメンですね☆麺は、中太麺で平打ちではないです。この麺に負けない、しっかりとしたトマト軍鶏のスープは絶品♪表面にオリーブオイル、生クリームが浮いてます。具材は、鶏チャーシュー3枚、メンマ、タマネギ、万能ネギ、トマト、水菜です。別皿で、辛海老風味のそぼろ、バジル風味のそぼろ、えのき茸が配膳されました。鶏チャーシューの優しい味わい、スープにとてもあっています♪味変アイテムのそぼろですが、やはりトマトにはバジルですね☆まさに、メニューどおりの夏を体験できる冷やしラーメンですね!大盛りにすれば良かったと後悔です・・・。機会があれば、中山味噌verも食べてみたいです。
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コメント
どもー。
こんな感じの洋風アレンジ,大好きなんですよ~。
満足されたようで何よりです。
味噌Ver.はもうちょっと和風テイストでした。
〆のライス投入がいい感じ♪
Ra.Ibasen | 2012年7月17日 05:55どうもです♪
トマト好きにはたまらなかったですよ♪
また近いうちに!!あっ、次回は味噌かな(^.^)
幕ノ内一歩 | 2012年7月17日 06:19どもですw
トマト微妙ですが、美味しそすぎて食べたくなっちゃいますよ^^
taizoff(ダイエット中) | 2012年7月17日 21:03茨専さん
満足しましたよ☆
店主も優しい方で、夫婦で鞄を肩に下げながら食べていたら、荷物置き用のカゴがあるのを教えてくれました!近々行ければ、味噌verを食べてみたいです。嫁もこちらの汁なしが大好きなので♪
幕ノ内一歩さん
トマトのラーメンがこんなに旨いと思わなかったです。
次回は、味噌ですね♪
taizoffさん
トマトを丸かじりするのと訳が違うので、大丈夫ではないでしょうかね!
軍鶏の出汁とトマトが非常に良くあってましたよ☆
tomokazu | 2012年7月18日 20:02まいど。
今週あたりなんとか…。
行かないと。
したん | 2012年7月19日 00:14したんさん
是非、行ってみてください♪
満足すると思います。
tomokazu | 2012年7月20日 22:15どうもです。
冷やしラーメンで90点台は凄いですねぇ。
絶妙なバランスを味わってみたいっす!!
でもtomokazuさん程県南に行けないので・・・(>_<)
アキブン(そろそろダイエット) | 2012年7月29日 23:08アキブンさん
これ、絶品でしたよ!情報によると、この限定終了したみたいです・・・。
忙しくて、しばらくは遠征できなさそうです。
tomokazu | 2012年7月31日 22:00
tomokazu
指定暴食団
海山 湯二郎

とある大学生のラーメン日記





