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簡単に言えば、蕎麦っぽい古臭い感じのラーメン。だが、美味い。なかなか出会えない美味さがある。"伝"と同じで真っ黒なスープだが、まろやかで深みのある旨みが感じられる。華やかさは無いが、堅実な美味さが味わえる。
ちんこっく
ケツメラバー
mona2
おやす
イケちゃん
簡単に言えば、蕎麦っぽい古臭い感じのラーメン。
だが、美味い。なかなか出会えない美味さがある。
"伝"と同じで真っ黒なスープだが、まろやかで深みのある旨みが感じられる。
華やかさは無いが、堅実な美味さが味わえる。