菊
またぞう
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コメント
こんばんはでーす
中々美味しそうな豚骨ですねv
ニンニクもクラッシャーで良い感じでしょうね。
とりあえず閉店ということで残念ですが再開を期待しましょう！
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2012年7月22日 01:01こんばんは～
とても上品そうなルックスで美味しそうな豚骨ですが
特有の臭みはわざと抑えているのではなく出せないんですね…
素人考えでは臭いがないほうが女性受けはしそうでよさそうなもんですが。
閉店というのは本当にさみしいものですね。。
mac | 2012年7月22日 01:27こんばんはー
ここって、以前は群馬かどこかかのお店でしたよね？
確か赤丸急上昇だったような
いつのまにか越谷にとは思ってたけど・・・・
早く体調良くなって、再開できると良いですけどね
キング | 2012年7月22日 02:29どうも(^ ^)
美味しそうです！
クラッシュにんにくも合うでしょうね。
移転後、再開したら訪問します(^ ^)
そうた | 2012年7月22日 06:19こん＠＠は
越谷に移転する前の、松戸時代にはよく行かせてもらいました。
好きなトンコツだったんですが、次はどちらに移転するのでしょうね。
もんど | 2012年7月22日 08:12おはようございまーす！
閉店とか開店の情報を聞くと行きたくなっちゃいますよね。
閉店だともう食べれないので、より行きたくなっちゃいますが、
コチラは今日までですか…。
またどこかで再開して欲しいですね＾＾
たく☆ | 2012年7月22日 08:40こんにちわ～
せっかく美味しいお店を見つけたのに閉店とは残念ですね・・・。
体調を万全にしてまたどこかで再開してほしいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年7月22日 13:42こんにちは。
最近、博多系の豚骨の新店舗目立ちますね♪
ちょっとはやりなんですかね。。。
これ系は個人的には高菜の出来と替玉の価格でかなり心が揺れますｗ
はっとりくん | 2012年7月22日 14:21まいど。
長浜豚骨。
移転。
残念ですね～。
したん | 2012年7月22日 15:46どもー。
今は埼玉なんですね～。
松戸の時に行きましたが，また移転？
何でなんでしょｗ
Ra.Ibasen | 2012年7月22日 17:59今日、閉店というのを知らずに訪問しました(^_^;)
私はスープが気に入りましたね(^_^)v
閉店が残念な店ですよね(T_T)
ビール牛（うし） | 2012年7月22日 22:57
7/22営業を最後に移転するという情報が入ったので急遽初訪問
メニューを見ると「味噌豚骨ラーメン」などありますね。
味噌好きなのでかなり迷いましたが、主題を麺バリカタで注文
5分前後で麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/144156347
スープから
チョイアツで結構なトロミがあります。
九州豚骨特有の臭みは感じられず・・・(この辺は後程店主さんも嘆いてました)
それでも結構なまろやかさがあって飲みやすい
これはこれでありかな？
麺は極細ストレート
プチプチの食感でなかなか美味しい
スープとの絡みもよく美味しい
麺量は150g無かったと思います。
博多豚骨なら当たり前の麺量ですねｗ
具材はチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ、木耳
チャーシューは小さめですが、なかなかの美味しさ。
メンマはちょっと柔らかめかな？
食感よく美味しいけど
1枚のノリは風味よく美味しい
多目のネギは薬味
木耳は結構入っていて、コリコリしてて美味しい
食べてる途中で助手さんから、「ニンニクどうしますか？」と聞かれたのでニンニクもらいました。
クラッシャーがあるのでそれで砕いて麺にたらすようです。
恐らく4～5個は砕いたでしょうｗ
ニンニクの臭みが結構あってなかなかの美味しさです。
麺を食べ終え、替玉「ハリガネ」で注文
バリカタの上の硬さを試してみたくて・・・
すぐ麺到着
さっきより硬くなったかな？
替玉を食べていると、店主さんから「チャーシューで豚の頬の部分なんだけど、食べてみて」とサービスしてくれます。
こういうのは非常にありがたいです。
柔らかく味付けよく食べやすい。
本当にありがとうございます<(_ _)>
「明日で移転なんですか？」と聞いたところ・・・
店主さん「こっちの体調が悪くてね・・・」とのこと
すぐ移転ではないようです。
ただ、現在地での再開は考えてないみたい・・・
移転の状態はHPに載るようです。
いつ、どこでに関しては全くわかりません。
また食べたいと言っても、もう無理かも・・・
ご馳走様でした<(_ _)>