７月２２日１４時３０分訪問(^O^)／
先客３名、後客１名。
３月２４日開店の新店ですが本日にて閉店とのこと(T_T)
実は訪問時にはそうとは知らずに食べていたんですが、今日で閉店だったんですね。
無理してでも食べに行って良かった。
流浪の名店なんて言われちゃってますけど店主の体調不良が大きな原因の一つのようですが再開を期待したいですねm(_ _)m
注文は「長浜豚骨らーめん（７００円）」を麺バリカタで注文。
当然のことながらあっという間に注文の品が到着＼(^o^)／
まずは写メを撮ってからスープから飲んでみます。
おおっ、結構粘度が高いですよ(^_^)v
濃厚な豚骨スープですが豚骨臭はあまりしませんね(・・?
これなら豚骨苦手な人でもいけるんじゃないかな(^^)
好きな人間にはあの臭いも含めても豚骨らーめんなんですけど(^_^;)
麺はお約束の細麺ストレート。麺量はそこそこありますね。
麺は富士製麺で特に評価する点はありませんね。
具はチャーシュー、細切りキクラゲ、海苔、刻みネギとオーソドックスですがチャーシューは豚骨ラーメンにしては肉厚のしっかりしたものですね(^_^)v
替玉をハリガネでお願いしましたがこちらは若干アンモニア臭がありました。茹で時間により出たりするのかな(・・?
卓上にはごまと紅しょうががありましたので両方共投入。
味を濃くするための塩ダレのボトルを頂き、スープを濃くして替玉をいただきます。
隣の方は替玉２回目(^_^;)
私も１時間半前に１杯食べていなければもう一玉行くところですが、これで終了にしました。
なんといってもスープが俊悦ですね。
これで食べ納めとはもったいない感じがします。
是非、再開を期待しますが今度はどこ(・・?　神奈川、東京？