Item: 油そば総本店 秋葉原店
Rating: 65
Author: じゃい(停滞中)

65点

7/20、16:10頃訪問。
ことのついでに新店ということで寄っておこうと思い行ってミタ！
どうやらお隣と系列店の様子。だからこそ隣に進出出来たのだろうけど(--;)。デカデカとした看板を引っ提げて注目を浴びようと必死の感じ。とりあえず中に入って、右手にある券売機へ向かい、メニューを閲覧。
とりあえず基本ベースのものを頂いておくべきかなと思い、油そば(680円)とゆで海老ぎょうざ(280円)を購入。入口付近の二人用テーブル席に着席して、やって来た男子店員に食券を渡す。その際に中盛りまで無料ということだったので、そちらでお願いした。
その間に店内観察。やたらといろいろ飾りつけをしている様子。一歩間違えば目敏いもの。スタッフは新店ということで沢山投入されている模様。しかもほとんど野郎。手つきも慣れている様子ではない感じ。
そうこう思っているうちに着丼となった。

[看板]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/144562714
[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/144561190
[胡麻]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/144559297
[食べ方]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/144565128
[感謝]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/144563744

刻みのり、メンマ、ねぎ、水菜、チャーシューのトッピング。それぞれぼちぼちといった印象。ただ、メンマは業務用の印象で、水菜の量は少なく、チャーシューは小さいのが個人的には不快。

まずは麺をそのまま一口。茹で上げされた麺は微ウェーブの極太麺といったところか。麺量は大盛りなので300g。ここまで並と同額でいただける。適度なコシはあり、よく絡みそうな感じ。底に汁があるようで、よく混ぜ混ぜしてみる。そのたれによって麺は徐々に染色されていく。その汁は適度なからめといっていいだろうか。そのおかげでのど越しは適度に確保されていく。味もほどほどになっていくという印象。

[投入後]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/144561877

その後は卓上アイテムを次々に投入して味変を楽しむという行動をする。ただし、一気に入れずに徐々に、そしてじわじわと。やり方によってはジャンク差が増すもの。一応こだわりの食べ方やらあるようで、それに準じてやってみたが、悪くはない。

ちなみにスープが用意されているが、こちらは割りスープではないので注意が必要。ちょっとだけ入れて感じを見てみたが、合っているものではない。あくまで御口直しのあっさり鶏がらスープのようだ。なので、これに期待してはいけないと思う。

自分好みのものを作ってもらうためにいろいろ抑え目に作っているのかなという印象。卓上アイテムの多さを見るとそんな感じがする。特にタバスコバーなる、激辛を楽しみたい人には喜ばれそうなものまで設置されている。もちろん辛いのが苦手な私は不要の長物だが！当然今回投入もしなかった。カロリーがラーメンの3分の2と謳われていて、量がそこそこ食べられて、自分好みにできるというこのお店。楽しみたい人には向いているかも？