2012.7.22.　　　　13:00過ぎの訪問。先客５人。初訪。

70㎞も来たのに，微妙なメニュー１品だけでは目覚めが悪そうなのでもう1軒。
この通り，未登録のお店がけっこうあるんですね～。でも，どの店もややマイナスオーラが漂ってますｗ せっかく登録してダメ出しさらすのも嫌なので，既登録の未訪店であるこちらを選択しました。
調べると葛飾に本社のあるＦＣなんですね。この系列，茨城ではココだけですが，以前はマイシティーにもありました。入ったことなかったけど……。
たくさんのメニューの中から，「神栖店オリジナル」と書かれていた表記メニューを塩で注文。（でも後で調べたら，メインＨＰにもこのメニューあったゾｗ）
約６分で提供です。う～ん，けっこう豪華なビジュアル，糸唐辛子も乗るなんてＦＣにしては上出来なルックス。さっそくいただきます。

麺はかなり高加水の透明感のある中細タイプ。こう来ましたか～。最近，清湯塩にはザラパツとかを合わせるのが多いので，かえって新鮮な感じ。小麦感には欠けるのですが，とても滑らかなのど越しでなかなかいいんじゃないですか。茹で具合はちっとだけ軟らかめなのですが，このタイプはこれでいいかな。最後まで伸びにくそうな麺ですね。
で，麺をすすると……旨い……イイじゃないですか～こいつは驚き。おそらく干し貝柱かな？貝系の旨みを中心とした魚介の下支えがしっかりした鶏塩スープですね～。セントラルだか化調だかよく分からんのですが，個人店でこのレベルのスープが出てきたら思わず感動しちゃうかも。表面に浮いた細かな背脂は全くしつこくなく，これまた多めに浮いた香味油とともに適度な満足感を提供してくれます。このスープ，完全にアリですねえ。う～ん，フランチャイズも侮れん。
具は，海苔，白髪ねぎ，ばんおうねぎ，メンマ，糸唐辛子，煮豚，海老ワンタン。
海苔は小ぶり。まあご愛嬌ｗ
白髪ねぎはかな～りの大盛り。麺とともに食すもう一つの麺のようです。ねぎ好きにはたまらんかも。
万能ねぎと糸唐辛子はビジュアル担当。細かなこだわりが好印象。
この系列のウリだという煮豚……角煮風の軽い甘みのある味付けで，これは美味しいのですが塩には合いませんねえ。醤油だったら合うかもしれません。塩は別にした方がいいかも。海老ワンタンが乗るから，煮豚抜きで700円ってのではどうでしょう。
海老ワンタンは計６個。一つ一つに小ぶりの海老むき身が入ってます。プリプリって感じでもないのですが，皮もツルンとしてほどほどにうま～。６個ってのはけっこうボリュームがありました。
麺量は150ｇほどでしょうが，具が多めなので十分満足。完食完飲～！

総じて，ＦＣだと侮るなかれ，ウリの煮豚はちと合わないものの，海老ワンタンをはじめとする具が充実した，塩清湯つるつる麺ラーメンですね。
この系列，けっこういいんじゃないですか？メニューが多いので他は分からんがｗ ごちそうさまでした。

蛇足：気付いてみれば採点店舗数はこれで599店め。採点店舗数はいつもはあまり意識してないんですが，せっかくなので600店めは名店で！ｗ