2011年12月15日（木）　15:30

【訪問から着丼まで】
茨城県神栖市へ出張中、かなり遅めの昼食を会社の方と2名（TZさん）でこちらにて。
二人とも初訪です。
この店に決めたのは、以前私がこの店の前の国道を車で走行してた際にお店前の立て看板をみて『うま煮らーめん』がうまそうだな～食べたいな～と思ったことを思い出したから。
立て看板にはうま煮らーめんが写真付きで掲げられているのでした。
店内先客なし、厨房内は店主さんと思しき男性一名のみ。
広々としたテーブル席に着席し私は迷わず『（新メニュー）うま煮らーめん（850円）』を口頭注文。
メニュー表によるとうま煮らーめんは新メニューの為今ならもれなく半ライスがサービスで付くそうです。
着席から待つ事12分で着丼となりました。

【うま煮らーめん（850円）】
うん、見た目からして美味しそう。
新メニューの為のサービスは半ライスのみにとどまらず、白菜の漬物ちょこっとと冷奴まで付いちゃってます～
具材がいろどり鮮やかでいいっすね。
具材は木耳、人参、ピーマン、烏賊、海老、筍、白菜、豚肉と種類は豊富、量も多めです。
醤油味のトロミがしっかりとついていて好みのラーメンです。
麺は白くて中細でモチモチとした食感のもの。
麺量は普通かな。
途中から卓上の一味唐辛子を多目に掛け入れて、辛味をプラスして頂きました。
これはこれで美味しく変化しました～

【一言】
ここ周辺の沿道には数多くのラーメン店が軒を並べていますが、こういったちょっとお体に優しめな調理麺をいただけるお店に出会えてよかったです。

ごちそうさまでした。