豚骨じゃないつけ麺

YMKさんのランチエリア荒らし！ｗ　と、言うことで、本日はコチラ「博多ラーメン 長浜や 四谷三丁目店」へ伺って参りました。　お店名前からも博多長浜ラーメンを提供するお店だということが容易に想像できますから、ついつい天邪鬼な自分は、「つけ麺」なるメニューを頂くことにしました。

お店は博多長浜ラーメンのお店。なので、カウンターには、紅生姜、辛子高菜、ゴマと言ったトッピンググッズが揃っております。　お客さんも基本的にはラーメンを食べられており、「替玉バリで！」などというコールが飛び交っております。　そんな中でのアウェイのつけ麺。　ラーメンとは異なる麺を使われている様で、湯で時間が掛かる旨、壁の貼紙に書かれております。　程なくして我一杯が配膳されます。

さて「つけ麺」。ファーストインプレッションは、確かに博多フレーバーじゃないつけダレです。　先ずはつけダレだけ、そのままで頂くと、極めてラーショなつけ麺と言う感じです。　基本的なベースのスープは豚骨だと思われますが、そこに醤油のカエシが入れられた感じです。　つけダレにはダイス状のチャーシューとワカメメンマも入れられ、博多フレーバーは感じられません。

麺は中太弱ちぢれ麺。　多加水の麺は、これまた博多フレーバーではありません。　極めてラーショなつけ麺と言う感じです。　ぼちぼちシコシコの歯応えの麺は、まぁ、悪くありません。

途中、折角なので辛子高菜をつけダレに投入。　ピリ辛のフレーバーを楽しみます。　まぁ、これと言って特筆することはありませんが、博多ラーメンのお店でこんなつけ麺が提供されてるとは！と言う驚きが一番ですｗ　ご馳走様でした！

ちなみにコチラのお店には、もう１品、博多ラーメンっぽくないものがあります。究極のガッツリ系と書かれた、「どデカソバ」。コピーは、「デカデカデカーイ、ウマウマウマーイ」とブラマヨみたいに、全くひねりがありません。　タダの大盛りラーメンって感じですが、次回はこれを試してみたいと思いますｗ