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コメント
こんばんは~。
海の家ですか。(笑)
こういうトコのラーメンは普段とは違いますからね~。
今日は無茶苦茶暑かったんぢゃないですか?
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月29日 00:545656さん、コメントありがとうございます。
RDBにて、如何なもんかとは思いつつも、アップしてしまいました、、、
暑いながらも、海中は快適でした。遊び疲れて、ハラヘリコブターだったとは言え、
いつもながら浜茶屋ラーメンは、サイコーでした。
チャーチル・クロコダイル | 2012年7月29日 21:11
チャーチル・クロコダイル





朝から雲ひとつない絶好の海水浴日和、遠浅の砂浜で楽しんだ後、ちょっと早めに11:40、お昼にします。座敷のテーブル席にて頼んだのは、普通のラーメンと+¥50-の違いなので、もちろん表題のラーメン、娘2号は‘牛丼’です。待つ事、5分で着丼。
ビジュアルは、チャーシュー2枚、メンマ、ワカメ、刻みネギが醤油スープに乗ってます。デフォでもコショーが軽く振られています。
スープから。油浮きの少ないサッパリとした醤油スープで、結構熱い。我がバカ舌で判別するに、恐らく業務用のスープだと思われますが、この手の食事メニューですから問題ありませんね。
麺は中太軽い縮れのもの。これが以外と言っては何ですが、結構モチっとしていて美味いんです。麺の木箱には「上麺食品」と書かれていました。恐らく地元の製麺所だと思われます。
具のチャーシューも、これも意外としっかりとした豚バラロール。出来あいのものでは無く、しっかりと肉の味あり、しかも2枚ですから許せます。メンマは塩抜きしただけのものですが、私的にはこれだけでも好きなので許せます。ワカメもしっかりしていて、いい感じです。
炎天の下、汗を大量にかいているのでスープまで完飲。しっかり食って、午後もしっかり遊び、ただでさえ黒い身体が、更に真っ黒に!でも何でかなー、海水浴での浜茶屋で貪り食うラーメンって、ホント無性に美味いんですよねー。