Item: 大勝軒直伝 金太郎
Rating: 72
Author: ひぐま

72点

初の訪問。ＪＲ相模原線相模原駅の南、県道５０３号線沿いのラーメン屋さんが集中しているところにある。駐車場は見当らず。パッと見、外見は木造りで白地に黒文字で店名の書かれた看板が目に着く。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで２３席くらい。昼飯時だいぶ前、客は私以外１５人。店は男性２人で切り盛り。入り口付近ある券売機でなんとなくつけ麺気分だったのでポールポジションにあった「つけ麺（並）（６５０円）」を購入。今回は「大勝軒メニュー」を選んだが二郎系の「金太郎メニュー」もある。カウンター席に着き、食券を店員さんに渡し、待つこと１０分くらいで丼着。見た感じ、具は汁中にチャーシュー（二切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、半熟玉子（半分）、ネギが漂う、スープは少し透明感のある茶褐色。麺は中太軽い縮れ。喰ってみると、スープは、動物ベースっぽい。麺はコシのあるシコシコした食感。結構量は多めでコスパ良いように感じた。堪能した。