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今日は池袋にオープンした武蔵家に行ってきました。池袋には横浜家系の店が一応山岡家しかなく、有名なお店では初の出店です。

訪問は15時。ラーメン屋は基本的にすいてる時間です。
待ちはいなく、店内は10席ありそのうち6席が埋まってました。中盛のラーメンと無料サービスのライスを頼みました。5分ほどして着丼。器は水色でいかにも家系って感じです。
まず麺を一口。固麺にしただけあって、なかなかの歯ごたえ。次にスープをすすります。家系らしくちょっとしょっぱい感じです。でも病み付きになってすぐに完食。なかなかおいしかったのでまた食べに行きます。

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