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家系不毛の池袋で、武蔵家がオープンしたとの情報を得て訪店。並ぶほどでもないものの、常に満席といったところ。昼食なのでガッツリと標記をオーダー。まずスープを一口･･豚骨がほのかに香るが、カエシが強すぎとにかくしょっぱい。麺はというと、固めで頼んだものの緩めで、しかも一部ダマになっていた。家系定番のレン草･ノリ･パサ付き気味チャーシューは及第点といったところ。期待値が高すぎたか、やや残念な印象。ともあれ貴重な家系（山岡家 池袋西口店は家系に非ず）なので、ひとまず今後の進化を見守りたい。
R39
たいはくさん
itokin
次郎gr
コテハリアン
gotty
まずスープを一口･･豚骨がほのかに香るが、カエシが強すぎとにかくしょっぱい。麺はというと、固めで頼んだものの緩めで、しかも一部ダマになっていた。家系定番のレン草･ノリ･パサ付き気味チャーシューは及第点といったところ。
期待値が高すぎたか、やや残念な印象。ともあれ貴重な家系（山岡家 池袋西口店は家系に非ず）なので、ひとまず今後の進化を見守りたい。