Item: 葦屋
Rating: 70
Author: らーめんじじぃ

70点

仕事の帰り際に寄り道～(^^)／~~~

仕事を終え一杯ひっかけてくかと思い立ち途中下車。
こちらの駅はもつ焼きがうまい店があり何気に何回か降り立っておりましたが・・・

駅正面方向にそれなりに雰囲気を持ったラーメン屋さんを発見～
今まで気づきませんでした・・・夜だし暗いしｗｗ
結構迷った挙句に暖簾をくぐることにします。

先客6人（カップル3組）後客3人。店員3人体制～
入口左側券売機にて表記食券を購入してＬ字カウンターロング中央部に腰掛け食券を渡します。
店内は薄暗くソコソコ雰囲気がありますね～ｗ
こなれた感じで作業が進行していますがなんとなくやる気が感じられません。。。

発注から待つこと9分程で着ら～です。
先ずはスープからいただきます。
熱めなスープはマッタリとしていて緩い粘度があり鶏さんの旨味を感じることができます。
ただバランスに欠ける感じで心に響いてはこないですね。

麺は中細縮れなもので加水率やや高めな茹で加減やや柔めでチュルモチュッとした食感です。スープは良く拾う感じ。
お肉は1枚やや小さめですがヤワホロなもので少し炙った感じがいいですね～メンマは小さ目でシナコリな食感です。
海苔は麺に絡めてパクリと楽しみ葱は清涼感を感じさせてくれる量が入っています。

さっくりと完食です。スープは半分残します。ｹﾝｺｳのためｗ
無難に美味しいラーメンでしたが積極的に来たくなるまでには・・・

ご馳走様でした。

余談・・・
この後お気に入りのもつ焼き屋で一杯～　安くて旨くて・・・ささやかな楽しみの一つｗ

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2012年8月26日 18:30投稿（2012年8月26日更新） | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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船橋、全然行ってませんわ。

まー船橋行ったらでめきんですけどね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年8月26日 18:52

どもですｗ

塩でこのビジュアルはなんか好き＾＾
でも船橋なんすよね・・・遠い。。。

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月26日 19:21

どうも(^ ^)
なるほど。普通という表現が1番しっくりするラーメンですね。
好きですよ。そういうの(^_-)

あ、でもやる気なさげな店員さんは嫌。

そうた | 2012年8月26日 19:25

こんちくわ～。

ここ食べたなぁ～

美味しいもつ焼き屋って、どこ～
教えて下さい。マジ。
つーか、ご一緒しましょ～＾＾

富士山 | 2012年8月26日 19:26

こんばんは。
〆のラーメンかと思ったらこの後、一杯ですか。
自分ももつ焼きの方が気になります。

kamepi- | 2012年8月26日 22:22

ぶるまさんどうも～
でめきんで一杯してますかぁ～ｗ

タイゾフさんどうも～
無理は禁物～楽しいらー食を～

そうたさんどうも～
明後日真昼間出没予報～ｗｗｗ

フジさんどうも～
加賀屋とまる福ですよ～船橋にもあります・・・
大衆すぎるくらいな大衆居酒屋ｗ
やっすいんですよ。とにかくｗｗｗ
味は貴殿に合うかどうか・・・
もつ焼きもいいですｹﾄﾞもつ煮が最高～ｶﾅ　