８月４日(土)の１１時１０分ごろ訪問です。開店直後ですが、もうお客さんがいます。やっぱり人気店ですね。
今日は、味噌、やさい増しです。
どんどんお客さんが来ます。
店内は結構暑いです。エアコンの風の向きが悪いような気がします。
１０分ちょっとで出てきました。
ビジュアル的にはまあまあです。でもジロリアン的には、１００円でこのやさいはアウトです。
麺の上のやさいに背アブラがかかっています。やさいは９割以上もやしです。それにきくらげも乗って辛味噌も乗っています。
まず、やさいから片付けます。ちょっとタレがかかっている感じで味があります。食べやすい。
写真にはチャーシューが映っていませんが、薄切りのロース肉っぽいのが２枚です。
麺は太麺で硬めに茹であがっています。スープの絡みもいいです。
スープは甘めの味噌味です。結構出汁が感じられ、おいしいです。
辛味噌を徐々に溶かしていくと、味が変化しておいしいです。１杯で２度おいしい感じです。
ちょっとどんぶりが小さいので、麺が固まった感じになっています。ほじくらなければいけないのでちょっと食べにくいです。
店の中の暑さもあって、ちょっと食べるのしんどいです。水で流しこむ感じです。
味は悪くないのですが、麺が硬いのと暑いので今日は調子が出ませんでした。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。