8/7 12:40入店。先客3名。後客4名

10日ぶりの関東地方帰還。九州も暑かったですが東京、埼玉も暑いです。
久しぶりの大宮で直系とも思いましたが、想像する行列を思うとそれほど時間もないため未訪のこちらへ。最近J系好きだな…
駅からは10分ほど、旧大宮市役所近くの場所です。

入口すぐ右手の券売機にて購入。入店時にドアが開いているのが気になります。入店して…
なに？この店？クーラー効いてない？暑い暑い暑い！ただでさえ駅から歩ってきて大汗なのに。直系は待つ上に店内暑いだろうから、と思い来たのに…
入口近くに座ろうかと思ったら店主より奥の方が涼しいから、と若干奥めに着席。
それでも扇風機しかなく全然涼しくないです。良く見ると店主は大汗です…え？どうなの？あんた暑いよね？
後客で来た、常連なのか？酔っ払いじじぃが暑いだの、なんだの。店主は電源がどうだの。先客は？？？ウザがってる感じ。クーラー効かないみたいです。
そうこうして10分ほどでコールタイム。全マシで。着丼です。先輩レビューとおり普通の盛りです。キャベ率2割くらいでしょうか。シャキシャキしてますv

スープは微乳化で、ややショッパーな感じ。野菜を絡めと良い塩梅です。背脂も良い感じに浮いてます。トッピングのタマネギとニンニクを加えると旨味、パンチupします。最近タマネギがオキニですww
ニンニクはもう少し欲しいところ。マシマシ出来るのでしょうか。
麺は激しいウェーブの極太麺。湯で加減も私好みのゴワゴワ系。
チャーシューは味なしのバラチャーシュー。程よい柔らかさですがスープに浸しても味がしみません。

すみません。今日は店内暑くてまともなレビューじゃありませんが、ソコソコの美味しさでした。
ただ食べ終わり、外に出たら涼しく感じるほどの店内の暑さ。どうにかならないもんでしょうか。
夏場にはオススメしないですお店です。
涼しくなったら訪問してみます。