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50点
チャーシューメン800円[ラーメン/豚骨醤油]
とんぱた亭 新子安店（神奈川県横浜市神奈川区）金沢区

「チャーシューメン800円」@とんぱた亭 新子安店の写真麺は中太やや縮れ麺
スープは、豚骨醤油でこってり、ラードが大量に入ってる
具は、ロースチャーシュー5枚、海苔3枚、青菜、刻みネギ

スープは動物臭も無く良いんですが、チョットしょっぱかったなぁ～
具に関しては家系そのものです。
麺が若干縮れ感があるので家系の製麺所とは違うんだろうなぁ
自分は家系のストレート麺より好きです。

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