Stag Beetle
トーキョースペリア
YUI
さぴお
レインマン
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コメント
どもです！
夜なので、意外にアッサリの方が
よいかもですね！
YMK | 2012年8月23日 16:57こんちくわ～。
凄い時間に、凄いモノ食べてますねｗｗ
たまに食べると美味しいのでしょうが・・・
次の日の朝、大変かも。自分の場合＾＾；
富士山 | 2012年8月23日 16:59そんな遅くまでオシゴトなんですね。
無理せんでね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年8月23日 17:21こんばんは～
松戸店でknockout・・・
それ以来・・・
トラウマｗｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年8月23日 17:25どうもです～。
おっ、また豚骨だ！と思ったら味噌ですねｗ
しかし、ミソホルモンって響きはタマリマセンなぁ♪
今度「貴生」さん行った時はコレにしよう！
ビール付けたいけど、あったっけな？ｗｗ
おうじろう | 2012年8月23日 17:55どもです！
貴生って昔埼玉にあった？気がします。
若いころは良かったのですが今食べたら完全に胃もたれしますわｗ
King Tetsu(なの？) | 2012年8月23日 20:43どうもです！
激務乙です！
やはり私には結構どーんと来るものですよ！
これは夜食べるのではなくて、昼に食べるべきものだと思ってしまいます(汗)
じゃい(停滞中) | 2012年8月23日 22:35どもー。
ラーショの背脂ラーメンのような雰囲気ですが，味噌なんですね～。
ホルモン，旨そう！
Ra.Ibasen | 2012年8月23日 23:00まいど。
ホルモン。良いですね～。
ホルモン焼き。昨日飲んだwww
したん | 2012年8月24日 00:43こんにちは。
あああああ、、味噌ホルモン、、、
うらやましい。。。
この系列、１店くらい昼にやってくれればと思うばかりです。。
hima | 2012年8月24日 06:04こんにちは。
おっ！自分も昨日ホルモンラーメンに吸い寄せられましたよ。
暑いから食べなくても良いのに～って思ったんですが、
体が勝手に反応してました。
味噌も良さそうですね。
ayashi | 2012年8月24日 10:48どうもです!!
自分は馬橋と今は亡き草加によく足を運んでおりましたｗ
久々にまっ茶色の味玉が食いたくなりました!!
泉 | 2012年8月28日 23:02
夜中のラーメンは控えていたのですが、仕事で手が一杯なのに、腹は空っぽ。。。
腹が減り過ぎて思考回路がショートしてしまい、やって来ました。
２３時３２分着。先客２名。後客２名。蒸し暑い夜に背脂チャッチャらーめんはどーなんでしょう？
お店の外観は屋台風で、外がテント風な感じになっていて、ソコにテーブル席があります。
中に入ると券売機はなく、逆Ｌ字型のカウンター席に厨房のレイアウト。
店員さんは男性２人体制です。
ちょっと味噌に凝りだしたので、表題を注文して前払いの代金を払って待ちます。
そして待つこと６分で着丼。見た目 あ。また脂少な目のコールするの忘れたｗｗｗ
では一口･･･ん～熱いし、暑い！一口目で汗が出て来ます。
脂が多いのでやや薄く感じますが、豚骨はそこそこ効いてます。
味噌ももう少し濃くすると、もっと良くなるんじゃ無いでしょうか？
麺はやや太目の真っ直ぐで、ツルモチタイプ。スープに合っていておいしいですね。
ホルモンは下味が付いていて、半生で柔らかくてトロトロ～
好きな方にはタマラナイでしょう。
味玉は黄身がトロ～で、色は濃いですが味付けは丁度良くおいしいです。
モヤシが脂の緩和剤になり、スルスルと完食。
スープは脂を避けながら半分程飲んでフィニッシュ。
全体的な量は普通。
濃厚だと思って食べたら以外にシツコク無くアッサリした一杯でした。
以前の店主さんから変わったのか？味がマイルドになりましたね～
背脂ドーンのラーメンを食べに来た方は物足りないかも？
ごちそうさまでした。また来ます。