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70点
らーめん[ラーメン/醤油]
らーめん どんぐり（埼玉県行田市）らーめんちゃーはん

初めて訪問しました。

先客3人、空いてます・・・ラーメンを注文。
しばらくしてラーメンが到着。早速頂きます・・・

スープを一口、鰹節の香りが前面に出てくる、表面の油が多いかな？美味しい
です。

麺を一口、もちもちしていて麺自体の香りも良く美味しいです。

しかしバランスと言うともうちょっとかな？惜しいというか、ただ単に私の
舌が濃い味に慣れているせいか？麺が太く、味があるためにどうしてもスー
プが弱く感じてしまう。もう少し鰹節の香りを抑えて醤油の香りを出すと私
好みかも・・・でも美味しい一杯でした。

ご馳走様でした。

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