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【接客・混み具合】 －平日の11時20分に訪問。満席で席に着くまで10分待ち。 接客は良い。【麺・量】 －太さ:中細麺。中盛りの量は100g増しで280ｇはありそうです。 ディフォルトでも結構なボリューム。【感想】 －中華と塩の出汁は同じように感じます。魚介出汁が、ほどよくこれは美味しいですね。 席が20席位あるのに、調理を行うのは1人と補助が1人。接客が１人と店員さんが少ないので 席に着いてからも30分程の待ちがありました。 普通のラーメン屋さんなら、席は10席程でしょうから、通常は外待ちの客が行列を作るのでしょね。 このスープであれば、行列も頷けます。 ただちょっと思ったのは、麺がなんせ柔らかい・・中盛りだと量があるので食べ終わる頃には麺がの延びていました・・。
Eagl30
928GTS
ちー坊
ニコニコ
ぬれいえふ
－平日の11時20分に訪問。満席で席に着くまで10分待ち。
接客は良い。
【麺・量】
－太さ:中細麺。中盛りの量は100g増しで280ｇはありそうです。
ディフォルトでも結構なボリューム。
【感想】
－中華と塩の出汁は同じように感じます。魚介出汁が、ほどよくこれは美味しいですね。
席が20席位あるのに、調理を行うのは1人と補助が1人。接客が１人と店員さんが少ないので
席に着いてからも30分程の待ちがありました。
普通のラーメン屋さんなら、席は10席程でしょうから、通常は外待ちの客が行列を作るのでしょね。
このスープであれば、行列も頷けます。
ただちょっと思ったのは、麺がなんせ柔らかい・・中盛りだと量があるので食べ終わる頃には麺がの延びていました・・。