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コメント
どもです！
写真ではわかりずらいですが、
丼小さいんですねｗ
しかも、味薄い、出汁薄いですかぁ～
気を取り直して、行きましょう～(^^)
YMK | 2012年8月17日 08:15イヤイヤ、味噌缶の気持ちになれば、
ヘラで丁寧にゴソゴソこそぎ取られ、
スープを注入されたあとに、
綺麗サッパリ撫で回されたんですから、
どんだけスッキリ、気持ち良いかと！ｗ
ほら、もう不満はないはずです！ｗｗ
あかいら！ | 2012年8月17日 08:19おはよーさんです。
いあやぁ何ともでしたねぇ。（笑）
飽食のこの時代、無駄に食べ物が捨てられることもあるこのご時世ですから、お店の勿体ない精神、尊重しようではありませんか。
でも、もっと気になったのは、丼の小ささでしたね。
もしやジャンボコーン？
ジャンボもやし？
5656 (活動超停滞中) | 2012年8月17日 08:31あららら・・・
それは残念な・・・・
私も目の前で市販の調味料（いわゆる「中華の味」系）を
入れられたときは愕然としました・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年8月17日 08:35おはようございます。
推測でしょうが、事実だったら悲し過ぎです。
でも、味噌缶の切れ目に当たらなければ
下ブレ回避の可能性が高いって事ですよ。
すかさず店内連食で、濃ゆ濃ゆの一杯を頂くべきでしたねｗ
きたはっさく | 2012年8月17日 10:13こんばんは！
角ふじ系も当たり外れがあるんですね～。
でも一度も食べたことないから食べてみたいな～。
怖いもの見たさで。。
イケ麺 | 2012年8月17日 19:34コメントありがとうございます。
YMKさん、
き、気を取り直して食べました。
頑張りました。。。。
ドンブリサイズは、しばしばＪインスパで見かけるヤツです。。
ぐすん。。
あかいら！さん、
地球にも優しい作りかただったと思われます。
そう思えば、不満はありません。
ホントにありません。
ぐすん。。
5656 (活動超停滞中)さん、
モヤシやコーンはフツーのサイズです。
もちろん、タマネギも巨大角切りではありません。。。
背後に見えるコップも、、、サワー用ではなく・・・・・
ぐすん。。
hima | 2012年8月18日 06:30ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
ギョーム缶は、ホントにノンプロブレムなんですよ。
ソレがダメなら、自家製の味噌を使ってる店以外は全てダメという事になっちゃいますし。
でも、、、、
ぐすん。。。
きたはっさくさん、
て、店内連食でチェックですか！！
なるほど、、、でも、手厳しいですね。。
もし、ソレで同じ仕上がりだったら、、、、、
ウップ。。
さん、
怖いモノ見たさはアリアリなワタクシですが、
ココでソレに当たるとは思いもよりませんでした。。。
やはり、ワタクシはこのグループとの相性が悪いのかもしれません。
hima | 2012年8月18日 06:34こんちくわ～。
店側の気持ちはわかりますが・・・。
でも、それを客に見える所でやるのはどうかとｗｗ
しかも、食べりゃー薄い。
出汁も薄いですからね～ この系統。（自分が食べた店舗の印象です。）
そんな日もある。ってな感じですかね＾＾；
富士山 | 2012年8月18日 12:03コメントありがとうございます。
富士山さん、
なるほど、もともと出汁が薄めな系統ですか。
味噌が強ければソレでグイグイとイケちゃいそうな印象でした。
次回があれば、「濃い目」にしとけばどうにかなりそうな。。。
hima | 2012年8月19日 05:30こんばんは。
う～ん、この屋号から期待するのはボリューム満点の濃い～ヤツですよね～
盛りの方はしょうがないとしても、薄い味噌は悲しくなりますよね～
必須のニンニクが無いのも残念（涙）
ヘルシーな味噌はソソられませぬ。。。
ぽんたくん | 2012年8月20日 22:35コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
そうなんです。かなり悲しくなりました。
ラーメン（亀ふじ系）は、券売機のボタンが軒並み×印でしたので、
この日は何かしらの異常事態だったのかもしれません。。。
hima | 2012年8月21日 05:20himaさん、こんにちは～
健康仕様の味噌といったって嘘くさいですよねぇｗ
味噌半分仕様、これはこれで珍しいラーメンかも知れませんが
出会いたくないラーメンですねぇ。
ゴブリン | 2012年8月21日 16:11
ラーメンにアリツケなかった日々の空白を埋めるべく、
迫力のある味噌ラーメンを頂こうぢゃないですか！
そんなツモリでコチラを選んだのに・・・・・
ちょっとトホホな結果に終わろうとは。。。。
2012/8/16（木）13:20頃の入店で先客6名。
券売機を眺めると、、、、
むむむ、、「亀ふじ系」とされたモノは軒並み×印ぢゃないですか。
選択の余地なく「角ふじ系」の中から掲題のモノを。。。
後者のほうがコッテリな模様ですので、何も異存はございません。
薄め濃いめ、油多め少な目などの選択肢は、すべてフツーにしてみました。
登場したドンブリ、、、、小さっ！
Ｊインスパ系で見られる、盛りをよく見さそうとするソレですね。
ま、まあイイでしょう。量が多ければイイというモノではありませんから。
具材はモヤシ、生タマネギ、コーン、チャーシュー。
ニンニクの姿が見せませんが、これはスープに溶け込んでいるのでしょうか。
さっそくスープを・・・・
う、薄っ！！
こ、これはいったい。。。。
赤っぽい味噌は極めてオジョーヒンで、、、何と言う健康路線。。
出汁感も乏しく、とてもソレを支えきれるような状態ではありません。
さらにさらに、、、、ひとかけらも見当たらない背脂。。。
先人のレポのピチピチな写真とは大違い、、、何かのマチガイでしょうか。
ニンニクの気配も感じられず、、「なし」とも「少なめ」とも言った覚えは無いんです。
まさに街中（街場の中華屋さん）スタンダード仕様。
慌てて卓上のイヂクリグッズに目をやるも、、、使えそうなモノは一味のみ。。
味噌の薄さは、生まれて初めて見た異様な作業工程が影響しているのかもしれません。（蛇足参照）
気を取り直して麺を。。。
太くてモチモチ、、、コレはウマいです。
ただし、、、、コレですよ！ コレコレ！
などと大いに舞い上がれないのは、ややヤワめな茹であがり。。。
もっとゴワっとしたモノを想像していただけに、肩透かしではあります。
麺量は150gだそうでして、この手のラーメンにしては少々物足らず、、、
50円マシで「中盛り 250g」にするべきでした。。
具材は、チャーシューが逸品ですよ。
迫力ある板状三枚肉、カヂリ応えも十分ですって。
濃ゆめの味付けが具合イイものの、、それだけにスープのダラシナサが目立つんです。
なにしろ、けっして多くないモヤシやタマネギですら持て余してしまう状態ですから。
コーンですか？ ありがたく頂きましたですとも。
この状況では、貴重な戦力ですから。
一味で真っ赤に染めて、、、完食、完飲、ゴチソウサマでした。
腹もココロも満たされず、、、、
いやいや、前向きに考えましょうぞ！！
なんともヘルシーな一杯、そう思えばイブクロくんもカンゾーくんも大満足。
ノーミソくんが少々ガマンさえすればイイんですから。
カラダへの負担を最小限に留めつつ、この手の麺を頂ける、、、ああアリガタい！
ぐすん。。。
●子連れ情報
子供メニュー：ミニ亀らー麺・つけ麺（麺半分。女性・子供限定）500円
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり
●蛇足
お店との個人的なトラブルやクレームの投稿、店員に対しての批判は、削除対象となります。
詳しくはガイドラインをご覧ください。
オーダーが通り、我がラーメンを待つひととき。。。
スタッフが手にしたヘラには、いかにも熟成バッチリの色の濃ゆい赤味噌の姿・・・・
これは期待できますよ、うんうん。
濃ゆ濃ゆのスープが登場するに違いありません。
そしたら・・・・・
ササっと登場したのは業務缶。
ラベルなどは剥がされていましたが、味噌のソレかしらん。
ま、まあ、別にソレだってイイです。。。が！！！
なんと、その業務缶にスープを注入し、ソコで攪拌してるぢゃないですか！
味噌ラーメンを食べ続けて幾年月、、、こういう光景は初めて見ました。
で、、、完成したスープは本文の通り。。。
以下は、あくまでも勝手な推測ですよ。ヘタしたら削除モノですよ。
ワタクシの直前の客も「ふじ味噌麺」を注文し、同時調理だった。（事実）
二人分を作るのには、業務缶の味噌がビミョーに足りそうになく、、、（推測）
缶の中に付着した味噌を丹念にヘラで拭い取ってはみたものの、、、（それらしき光景あり）
新しい缶を開けるにはキリが悪いので、、、、（推測）
思わず業務缶にスープを注入！！（事実）
まさに、洗い溶かして使っちゃえ作戦！！（推測）
でも、、、、、、足りなかったんでしょうね。。。。（推測）
この作業自体を否定するツモリはございません。
ワタクシも同様の事をやりますもん。シャンプーやボディーソープなどでは。。
案外と泡立ちが良かったりするんですよね、シャンプーやボディーソープなどでは。。
で、後続のカミさんに「カラになったよぉ！」などと詰め替え作業を押し付け、、、
自分はラクチン、イイ事です。シャンプーやボディーソープなどでは。。。。
ああ、タッチの差で入った先客、、ゴメンよぉ！
ワタクシが味噌を頼まなければ、少なくともアナタは快適な一杯に出会えたのに。。
季節の変わり目、缶の変わり目には、イロイロな事があるものです。。