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七月の初頭、日差しが強い中、
札幌での用事を終えた後、
前々から気になってた共和国の店舗あじさいに
訪問しました

北海道三大ラーメン店、函館面厨房あじさいのチェーン店

チェーン店ですので少し期待は薄れますが。

函館塩の元祖?と呼ばれてるので、
あっさり塩を注文しようと思いきや

こってりLOVEなので好奇心に負け、
背油拉麺塩を注文。

約5分ほどで着丼。

塩の風味がいいですねぇ~
背油のこってり具合がgood!

ですが味が少し背油で
塩が負けています。

こってりなのでしょうがないですが、
すこし味を濃くした方が、いいと思います。

ですが納得の一杯です。
美味しく頂きました!、(^-^)、!

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