なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
65点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
らーめん初代 小樽本店（北海道小樽市）こみねむ

ここのお店では
短期でアルバイトしてました。

超短期ですがww

まかないで食べたラーメンをレビューします
鶏ガラと魚介で仕上げた醤油。

予想以上に脂っこいですね。
膜が表面に張るほどですね。

鶏ガラよりも魚介が強いですね。
マッチングはとてもいいのですが、
麺が、ちょっと残念ですね。
チェーン店風であまり味が絡んで来ません

すすりあげる頃にはほとんど魚の味。
麺を変えれば少しは変わると思います。

美味しいは美味しいですが普通より上くらいですね。

小樽のラーメン屋にしては上手い方ですね。

さすが小樽のラーメン四天王。

あとは一番、麻ほろ、みかんを攻めてみようと思います。

結構、地元の人には愛されてるみたいなので
潰れることはないと思います。

今度、機会があれば白たまりを攻めます

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。