土曜日の夕方６時過ぎに訪問。店内は、カウンター席とテーブル席があり、カウンター席はほぼ埋まってましたので、空いていたテーブル席に案内されました。醤油がオススメらしいので、迷うことなく醤油を口頭注文。メニューには、１ヶ月寝かせた醤油ダレが複雑で深い味わいとうたわれています。配膳された丼には、濃い醤油の色をしたスープに、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギがトッピングされています。... 続きを見る

※小樽人気店

2023年11月4日(土)13:30外待ち5名に接続。
らーめん渡海家の後、運河の駐車場に戻ってこちらへ。
初訪です。
結構観光客が多い感じ。
15分ほどで店内へ。
新塩970円、半熟煮たまご130円を注文。
本当はチャーマヨ1個(90円)も頼... 続きを見る

醤油

仄かな魚介風味に濃い口当たりの醤油スープ
ちょい縮れの黄色い中太麺でモッチリとした弾力
しっとり柔らかなメンマと大判のチャーシュー

🍜口頭注文-後払い

RDB=道⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=道⑳位外 ★3.59
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

今年最後のレポートは北海道からとなりました。小樽観光に来させていただき、人力車に乗ってみて、そのお兄ちゃんが教えてくれた、小樽一美味しいお店です。小樽出身の人がいうくらいなので間違いないんでしょう。

注文は新味噌です。美味しいのは味噌、とのことでしたので、迷わず味噌です。あと、煮卵トッピング。

写真の一杯が提供されて、まずはスープを一... 続きを見る

南小樽駅から少し歩いた所のラーメン初代。930円の醤油ラーメンを食べる。私も嫁もワクチン2度目の接種からから2週間以上たっているので、緊急事態宣言だけど、小樽まで遠征。有名な初代のラーメンを初めて食べたが、醤油スープはかなり濃い味。とんこつと魚介、野菜かな。醤油がちょと濃口なのかな。チャーシューはバラ系で柔らかくうまい。麺は、縮れ麺ではなく、少し残念。支那竹は普通。