滅多に来られない西区のラーメン屋ななし。撮影禁止なのでラーメンの写真はありませんが、典型的な旭川ラーメンです。白濁した正油ラーメンです。地元旭川のラーメンより少し魚介が多いのか、あっさりしていい。カウンターしか無いので、10人弱しか座れない。チャーシューは薄切りのロース系。麺は細麺で手揉み程度の縮れ麺。飲み干したいスープを血圧を考えて我慢する。総合的に、美味しい旭川ラーメンです。

旭川系の正油ラーメン。動物系と魚介がブレンドされたスープにラードが加わっています。麺とスープのバランスがいいです。

ふくやからの連食で訪問した、かつての記録。
旭川ラーメンはスープが澄んでいると思い込んでおり、
なかなか衝撃的な出会いでした。
こってりとした濃厚豚骨と魚介系の組み合わせ。
麺は低加水のシャキッとした中細麺で旨い。
肉もたっぷりで、お腹いっぱいになりました。

2017/2/9
旭川ラーメン旨いっぴ〜wの1stです٩(๑ˆOˆ๑)۶

駐車場は店舗先の立体駐車場(琴似商店街第一駐車場)　駐車券提示で1時間サービスでR

食券制
店内はニンニク醤油のいい香りがしてる
おばちゃんと息子さん？の2オペ　叉焼はスライサーで切... 続きを見る

【実食年月 2015/09 700円】
表面を覆うチャーシューにネギとメンマのシンプルな具材のビジュアルです。
スープは旭川らしい王道の豚骨と魚介のＷスープでしっかり白濁しています。
豚骨にしても魚介にしてもクセがなくとてもバランス良くてまろやかで
じんわり美味しいスープで、これ以上ないというくらい絶妙のバランスです。
そしてそ... 続きを見る