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珍しく雪が降ったりやんだりする夜中の三時ごろにいただきました。あったかくて濃い目のスープが冷え切った体にしみました。
やはり徳島ラーメンの代表店だけあって、池袋のあそことか、早稲田のあれとかとは比べ物にならない味です。(土産のラーメンを売っているのには興ざめですが。)

トッピングとして生卵と胡椒を入れましたが、それはいまいちです。普通にそのまま食べるべきです。

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